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Utilização da metodologia de superfície de resposta para a análise da desidratação osmótica de batata doce (Ipomoea batatas). [PDF]

open access: yes, 2020
Amostras de batata doce foram desidratadas em soluções de sacarose (44-60% p/p) e NaCl (0-10%p/p) com temperaturas variando de 34 a 50?C por um tempo de imersão de 120 minutos.
ANTONIO, G. C.   +5 more
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DROOd: desidratação de fruta e vegetais por ar seco [PDF]

open access: yes, 2017
Apresenta-se um equipamento capaz de desidratar alimentos que poderá ser adquirido por pequenos agricultores. A proposta de um equipamento que consegue desidratar os produtos produzidos através de ar seco com uma potência equivalente à de um ...
Borges, Pedro   +11 more
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Uso de bebidas isotônicas por praticante de atividade física em Teresina-PI

open access: yesRevista Brasileira de Nutrição Esportiva, 2017
A hidratação é importante em diversos momentos do treinamento ou da competição, dependendo assim das necessidades individuais de macro e micronutrientes, da duração do exercício, do clima, e do desgaste orgânico ocasionado por cada modalidade esportiva ...
Maysa Silva Cavalcante   +1 more
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Consumo dietético e estado de hidratação em corredores de longa distância

open access: yesRevista Brasileira de Nutrição Esportiva, 2016
O objetivo desse trabalho foi descrever o consumo dietético e o estado de hidratação em corredores de longa distância. Foram avaliados dez corredores do sexo masculino (45,5 ± 21,5 anos), durante uma corrida prolongada (30 km).
Thaysa Passos Nery Chagas   +7 more
doaj  

Hidratação em adolescentes que praticam futebol suiço. [PDF]

open access: yes, 2002
Trabalho de Conclusão de Curso - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Saúde, Departamento de Pediatria, Curso de Medicina, Florianópolis ...
Schmidt, Graciela de Oliveira Richter
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Vomiting in newborns as a result of a duodenal membrane: two case reports. [PDF]

open access: yesEinstein (Sao Paulo), 2020
Andrade GBH   +4 more
europepmc   +1 more source

Conservação de Forragens - Fenação [PDF]

open access: yes, 2013
Caracterização da fenação como técnica de conservação de forragens. Descrição da técnica e apresentação da cadeia mecanizada.
Alpendre, Pedro, Ricardo, Freixial
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Modulação transcricional de genes associados à fosforilação oxidativa em genótipos contrastantes de feijão-caupi submetidos à desidratação radicular. [PDF]

open access: yes, 2013
Mitocôndrias são conhecidas como as "estações energéticas" da célula. Elas abrigam o processo de fosforilação oxidativa, através do qual o transporte de elétrons por meio de carreadores é acoplado ao bombeamento de prótons para o espaço intermembranar ...
BENKO-ISEPPON, A. M.   +8 more
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Atividade da redutase do nitrato e acúmulo de prolina livre em genótipos de soja transgênica (BRS-RR) sob deficiência hídrica. [PDF]

open access: yes, 2017
bitstream/CNPT-2010/40742/1/p-bp71 ...
BERTAGNOLLI, P. F.   +4 more
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Atmosfera modificada na conservação pós-colheita de Uva 'Centennial Seedless' . [PDF]

open access: yes, 2015
Técnicas como armazenamento refrigerado e uso de atmosfera modificada em uvas são eficientes contra a degrana e a incidência de podridões, problemas que afetam diretamente a qualidade e a conservação pós-colheita das frutas.
KLUGE, R. A.   +3 more
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