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Desenvolvimento e avaliação de produto desidratado de mamão. [PDF]

, 2014
A desidratação é uma das técnicas tradicionais de conservação mais utilizadas para preservar os componentes nutricionais e as propriedades organolépticas dos alimentos.
ANDRADE, M. V. S. de, CONCEIÇÃO, E. A. da, REIS, R. C., SANTOS JÚNIOR, M. L B. dos, SOUZA, C. S., VIANA, E. de S.   +5 more
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Avaliação da porcentagem de perda de peso e taxa de sudorese após o treino de lutadores de uma academia no estado de São Paulo

Revista Brasileira de Nutrição Esportiva, 2015
Objetivo: Investigar as alterações do peso corporal e verificar a presença de desidratação em homens adultos, praticantes de lutas, durante os treinos em uma academia.
Priscila Cimino Loiola, Mayara Vieira Benetti, Joice Garcia Durante, Rogério Eduardo Frade, Renata Furlan Viebig   +4 more
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Modeling and thermodynamic properties of ‘bacaba’ pulp drying

Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental
This study aimed to dry ‘bacaba’ (Oenocarpus bacaba Mart.) pulp under different thermal conditions, fit different mathematical models to the dehydration curves, and calculate the diffusion coefficients, activation energy and thermodynamic properties of ...
Maria F. de Morais, José R. O. dos Santos, Marisângela P. dos Santos, Dyego da C. Santos, Tiago N. da Costa, Joel B. Lima   +5 more
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Estado de hidratação e avaliação de performance de jogadores de futebol

Revista Brasileira de Nutrição Esportiva, 2021
A desidratação é comum entre jogadores de futebol e está relacionada com a redução do desempenho esportivo. O objetivo desse estudo foi investigar as perdas hídricas induzidas pelo exercício e sua associação com o consumo hídrico e desempenho em um teste
Ismael Andrade Costa, Amauri Barbosa da Silva Junior, Cícero Matheus Lima Amaral, Iago Matheus Alves de Holanda, Antonio Lucas Fernandes Leal, Abelardo Barbosa Lima Neto   +5 more
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Avaliação da superação de dormência de sementes de Cupania vernalis Cambess. [PDF]

, 2013
Cupania vernalis pertence à família Sapindaceae e é conhecida popularmente como camboatá. Suas sementes apresentam alto teor de umidade e são classificadas como recalcitrantes.
BERGMANN, N. T., CARDOSO, J. H., GRINBERG, P. da S., VELASQUES, N. C.   +3 more
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Hidratação e estratégias de reposição hídrica em atletas de futebol e futsal

Revista Brasileira de Futsal e Futebol, 2022
Introdução: O futebol e o futsal são esportes que promovem perda hídrica nos atletas, que pode impactar diretamente no rendimento. Neste contexto, a hidratação durante uma partida ou treinamento de futebol e futsal e as consequências decorrentes da ...
Jéssica Pereira, Lais Stefany Albieri de Oliveira, Daniela Miotto Bernardi   +2 more
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O efeito de um protocolo de hidratação programado na performance física de árbitros de futebol em partidas do campeonato amador

Revista Brasileira de Futsal e Futebol, 2022
O objetivo deste manuscrito foi avaliar, em estudo prospectivo e transversal, as respostas fisiológicas e o desempenho de árbitros de futebol submetidos a protocolo de hidratação com isotônicos ou água. Foram estudados dez indivíduos, homens, idade média
Cristiano Ralo Monteiro, Milena Fogagnoli, Regis Bruni Andriolo, Lealdo Alves Machado, Yara Queiroga Confessor, Turibio Leite de Barros Neto, Japy Angelini Oliveira Filho   +6 more
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Herborização de orgãos vegetais em condições refrigeradas. [PDF]

, 2013
bitstream/item/30308/1/boletim-39 ...
CASTRO, L. A. S. de, CASTRO, R. C. de, COUTO, M. E. O.   +2 more
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AVALIAÇÃO DA GERMINAÇÃO DE SEMENTES DE CAGAITA (Eugenia dysenterica DC) NATIVA DO CERRADO BRASILEIRO [PDF]

, 2013
Estudos relacionados à desenvoltura de germinação e produção de espécies nativas são essenciais, uma vez que garantem a preservação delas, consequentemente alavancam as questões socioambientais e culturais das comunidades.
Campelo, Pedro Henrique, Parente, Hugo Victor Meneses, Previero, Conceição Aparecida, Santos, Ícaro Gonçalves   +3 more
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Intercorrências clínicas no paciente com doença renal crônica [PDF]

, 2015
Texto que compõe a unidade 2 do módulo “Atendimento ao portador de doença renal” do Curso de Especialização em Nefrologia, produzido pela UNA-SUS/UFMA.
Universidade Federal do Maranhão - UNA-SUS/UFMA
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