Medicina Veterinária, 2020 A criodesidratação é uma técnica utilizada para conservação de materiais, principalmente vísceras de animais, para estudo prático da anatomia animal. O presente estudo visa demostrar os resultados obtidos com a criodesidratação de encéfalos de suínos e ...
Nicolle Motta Reis +3 more
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Revista Brasileira de Nutrição Esportiva, 2018 O judô é uma modalidade esportiva que divide atletas em categorias segundo peso e idade. Para enfrentar atletas mais leves, atletas optam por reduzirem seu peso dias antes da competição e recuperam logo após a pesagem, sendo a principal técnica utilizada
Camila Arruda dos Santos +3 more
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Processo agroindustrial: obtenção de um produto de manga por desidratação osmótica e complementação de secagem em estufa. [PDF]
, 2011 bitstream/CNPAT-2010/11960/1/ct-99 ...
LIMA, J. R. +3 more
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Avaliação do estado de hidratação e ingestão hídrica em praticantes de triatlo
Revista Brasileira de Nutrição Esportiva, 2016 Introdução: O triatlo é um esporte composto por natação, ciclismo e corrida. Por ser um exercício extenuante, há uma grande produção de calor, que deverá ser dissipada para o meio externo, através da evaporação do suor.
Tauane Vechiato +1 more
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Processo agroindustrial: obtenção de um produto seco de caju por desidratação osmótica e secagem. [PDF]
, 2011 A cajucultura desempenha papel de destaque na economia nordestina, em razão de o fruto se destacar como produto de exportação, além do potencial de agregação de valor por meio do aproveitamento do ...
ANTONIO, G. C. +3 more
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Taxa de sudorese e condição hídrica em atletas de natação
Revista Brasileira de Nutrição Esportiva, 2015 A natação é uma modalidade esportiva na qual seus praticantes não dão a merecida importância ao consumo de líquidos, uma vez que o meio aquático confere uma falsa sensação de hidratação e a percepção de não transpirar.
Aline Ferreira +6 more
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Mineração de motivos SSR em sequências expressas de feijão-caupi contendo TAGS supersage diferecialmente expressas sob desidratação radicular. [PDF]
, 2013 O feijão-caupi é uma planta importante na nutrição e na economia de pequenos produtores das regiões Norte e Nordeste do Brasil. Entretanto, sua produtividade ainda é pequena, quando comparada com seu potencial e o de outras leguminosas.
BASANTE, C. +9 more
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Avaliação da taxa de desidratação e das práticas de hidratação em corredores de meia maratona
Revista Brasileira de Nutrição Esportiva, 2018 Avaliar as práticas de hidratação antes, durante e após uma competição de meia maratona, bem como determinar o percentual de desidratação destes atletas, além de relacioná-lo com desempenho na competição. Trata-se de uma pesquisa transversal, descritiva,
Débora Cristina de Oliveira Cassiano +1 more
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Influência do pré-tratamento osmótico na qualidade de mamão Formosa (Carica papaya L.) seco. [PDF]
, 2019 O presente estudo teve como objetivo avaliar a influência do processo de desidratação osmótica como pré-tratamento à secagem de cubos de mamão Formosa (Carica papaya L.)
AZOUBEL, P. M. +2 more
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Obtenção de banana desidratada osmoticamente seguida de secagem em estufa. [PDF]
, 2018 Apresenta a descrição do processo de obtenção de banana prata desidratada osmoticamente, seguida de secagem em estufa de circulação de ar.bitstream/CNPAT-2010/9613/1/Ct-108 ...
FIGUEIREDO, R. W. +5 more
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