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Corrección de los desórdenes gastrointestinales a través de una dieta libre de gluten y caseína en el paciente con trastorno del espectro autista. Una revisión bibliográfica

open access: yes, 2023
Most patients with Autism Spectrum Disorder (ASD) have experienced some gastrointestinal disorder during their lifetime. Studies suggest that these disorders may worsen neurological symptoms through communication between the gut and brain, known as the Microbiota-Gut-Brain Axis.
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Estado nutricional, hábitos alimentarios, conocimientos y beneficios de la alimentación vegetariana estricta de los miembros de la iglesia adventista "El último remanente" en Diriomo, Granada, Agosto-Noviembre 2016 [PDF]

open access: yes, 2016
El objetivo del estudio fue evaluar el estado nutricional, hábitos alimentarios, conocimientos y beneficios de la alimentación vegetariana estricta en personas adultas mayores de 18 años.
Borge Pérez, Claudia Carolina   +2 more
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Propuesta De Implementación De Una Guía Técnica De Buenas Prácticas De Manufactura En La Pequeña Empresa Panadería Y Repostería Brene’s durante el periodo de Agosto a Noviembre del 2012 [PDF]

open access: yes, 2013
El presente trabajo fue elaborado en un periodo de Agosto a noviembre del año 2012 en la pequeña empresa Panadería y Repostería Brenes ubicada en el municipio de Masatepe, frente al Banco LAFISE y contiene la historia de la panadería desde su inicio ...
Jirón Calero, Elvin Mauricio   +1 more
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Evaluación del contenido de elementos esenciales en pseudocerelaes empleados para dietas libres de gluten. Comparación con el aporte de trigo candeal y burgol

open access: yes, 2017
Fil: Tello, Daniela Marisol. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - San Luis. Instituto de Química de San Luis. Universidad Nacional de San Luis. Facultad de Química, Bioquímica y Farmacia.
Tello, Daniela Marisol   +4 more
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Determinación de autoanticuerpos antitransglutaminasa IgG/IgA y anticuerpos anti Helicobacter pylori IgG/IgM en pacientes que han sido diagnosticados con el síndrome de colon irritable. [PDF]

open access: yes, 2014
La infección por Helicobacter pylori es más frecuente en países en vías de desarrollo, presenta 60-90% de prevalencia y produce una sintomatología similar con la enfermedad celíaca y el síndrome de colon irritable, por lo que muchas veces no son ...
Guerra Martinez, Ana Corina   +1 more
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Anticuerpo anti-transglutaminasa tisular en adultos con enfermedad celíaca y su relación con la presencia y duración de la dieta libre de gluten

open access: yes, 2018
Introducción: El anticuerpo IgA anti-transglutaminasa tisular 2 (tTG2) es un marcador relevante de la enfermedad celíaca. La utilidad de la determinación de IgA anti-tTG2 está bien establecida para el diagnóstico de la patología, sin embargo su uso para el seguimiento de pacientes con dieta libre de gluten (DLG) no se encuentra del todo esclarecido ...
Ferreira, Silvia   +5 more
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TRATAMIENTO DE LA ESTOMATITIS AFTOSA RECURRENTE

open access: yesMedicentro, 2012
La estomatitis aftosa es una de las enfermedades más frecuentes de la mucosa bucal, pues ocupa el segundo lugar. La estomatitis aftosa recurrente es considerada una enfermedad multifactorial.
María Margarita Pérez Angel   +1 more
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A rare co-existence of celiac disease and C3 glomerulopathy

open access: yesNefrología (English Edition)
Glomerulonephritis associated with celiac disease (CD) is rarely reported. Here we report a rare case of nephrotic syndrome associated with C3 glomerulopathy (C3G) in a patient with CD. A 19-year-old female with bilateral leg swelling and hypoalbuminemia
Ali Ilter   +3 more
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Microorganismos para mejorar el estado de salud de individuos con trastornos relacionados con la ingesta de gluten [PDF]

open access: yes, 2007
La presente invención aporta microorganismos para el tratamientode alergias alimentarias, más concretamente la enfermedad celiaca, así como métodos para su sección.
Medina, Marcela Susana   +4 more
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