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Ortorexia o la obsesión por la dieta saludable

open access: yesArchivos Latinoamericanos de Nutrición, 2007
La ortorexia es un cuadro obsesivo-compulsivo caracterizado por una extremada apetencia y selección de alimentos considerados saludables. Este ritual conduce con frecuencia a una dieta restrictiva y un aislamiento social compensatorio Las personas ...
Javier Aranceta Bartrina
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Revision sistemática del impacto de la cultura saludable en estudiantes universitarios

open access: yesBiociencias, 2023
Este artículo examina el impacto de los hábitos de vida saludables en el entorno universitario sobre la salud y el bienestar comunitario durante la transición de la adolescencia a la adultez temprana.
Adíela María Castiblanco Mandón   +2 more
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Dieta y microbiota. Impacto en la salud [PDF]

open access: yesNutrición Hospitalaria, 2018
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Álvarez-Calatayud, Guillermo   +3 more
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Diferencias en hábitos alimentarios en mujeres con embarazo saludable y con preeclampsia

open access: yesSanus, 2023
Introducción: en el embarazo son de suma importancia habitos alimenticios saludables debido a que estos pueden reducir considerablemente el riesgo de sobrepeso, obesidad, enfermedades cardiovasculares y trastornos hipertensivos como la preeclampsia y ...
Mirtea Sagrario Guerrero-Cedillo   +5 more
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Alimentación Saludable: Bebidas saludables

open access: yesEDIS, 2012
Los batidos son una manera deliciosa de incorporar más frutas y nutrientes a su dieta. This revised 2-page fact sheet was written by Jennifer Hillan and Emily Minton, and published by the UF Department of Family, Youth and Community Sciences, March ...
Jennifer Hillan, Emily Minton
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Estudio transversal sobre la relación entre la actividad física y la calidad de la dieta en escolares de Educación Secundaria Obligatoria

open access: yesRevista Española de Nutrición Humana y Dietética, 2021
Introducción: actualmente existe un importante descenso de los niveles de adherencia a la dieta mediterránea y actividad física en personas jóvenes, lo cual influye en el estado de salud.
Pedro Carrillo   +2 more
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RIESGOS DE SALUD EN DIETAS HIPOCALÓRICAS [PDF]

open access: yesCiencia y Tecnologia Alimentaria, 1995
Con la creciente tendencia por el culto al cuerpo, proliferan en todo tipo de revistas, milagrosas dietas de “pierda usted 5 Kg en una semana”. Con frecuencia, este tipo de dietas carecen de todo rigor cientifico y pueden suponer cierto tipo de riesgos para la salud del consumidor.
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Food mental construction in older adults on different stages of their lifespan.

open access: yesRevista de la Facultad de Ciencias Médicas de Córdoba, 2019
Objective: The study was to explore elder’s feeding process mind construction in different stages of life. Study selection, source and data extraction: Through a qualitative study with a phenomenological focus and using semi-structured interviews and ...
Claudia Troncoso Pantoja   +5 more
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Las dietas ‘estrella’ en la prensa digital (2011-2020). Análisis semántico sobre patrones de alimentación

open access: yesCuadernos.info, 2022
Esta investigación realiza un análisis semántico de la prensa digital española acerca de las dietas y los hábitos de alimentación durante la última década.
Isabel Mendoza Poudereux   +2 more
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¿Ha cambiado el patrón de consumo alimentario de la población española del año 2006 al 2011 en plena crisis económica? [PDF]

open access: yes, 2014
Antecedentes/Objetivos: El consumo de alimentos es un indicador que mide calidad de la dieta y estado nutricional. El consumo está influido directamente por la estructura de precios relativos a los alimentos.
Fernández-Sáez, José   +3 more
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