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Valoración de la efectividad de la educación alimentaria en niños preescolares, padres y educadores

open access: yesRevista Española de Nutrición Humana y Dietética, 2016
Introducción: La etapa infantil es el momento en el que se desarrollan los factores de riesgo que pueden desencadenar en edades adultas enfermedades relacionadas con la alimentación.
Susana Rodrigo-Cano   +2 more
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NUVI, nutrición y vida Diseño de vajilla basado en una dieta saludable [PDF]

open access: yes, 2013
La mayoría de las personas no le da la importancia adecuada a la buena alimentación, existe una gran falta de educación alimenticia en el Ecuador, es por eso que he diseñado un sistema y productos fáciles de implementar en el día a día para llevar una ...
Garcés Espinosa, Ana Carolina
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La Dieta y la Salud del Cerebro

open access: yesEDIS, 2018
Seguir una dieta saludable proporciona muchos beneficios a lo largo del ciclo de la vida. Mantener buenos hábitos de alimentación a medida que envejecemos puede ser especialmente útil para preservar la salud cognitiva―la capacidad de recordar, aprender y tomar decisiones.
Pooja Tolani, Alexa Barad, Wendy J Dahl
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USO DE LA RADIACIÓN ULTRAVIOLETA EN LA INDUSTRIA AGROALIMENTARIA

open access: yesEcuador es Calidad, 2019
En las últimas décadas el consumo de frutas y vegetales se ha incrementado sustancialmente debido a su reconocido valor nutritivo y contenido de antioxidantes, formando parte de uno de los cinco grupos de alimentos usados por los nutricionistas para ...
María José Andrade
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Habitos alimentarios y estado nutricional de deportistas de la UNAN-Managua, Octubre 2014 a Marzo de 2015 [PDF]

open access: yes, 2015
La presente investigación se basó en hábitos alimentarios y estado nutricional de deportistas de la unan Managua, Octubre 2014 a Marzo de 2015, con la finalidad de crear precedentes e interés en el desarrollo de programas sobre alimentación y nutrición ...
Alemán Cruz, Gretthis   +2 more
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Alimentación saludable de la población argentina y elección de alimentos vinculados al estilo de vida de la población urbana de Mar del Plata [PDF]

open access: yes, 2015
El objetivo es analizar el grado de diversificación de la dieta de la población, los hábitos y factores que afectan las elecciones de alimentos saludables.
Alfonso, Néstor Manuel   +5 more
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Etiquetado nutricional frontal y su impacto en la salud pública. Consideraciones bioéticas

open access: yesRevista de Nutrición Clínica y Metabolismo, 2020
En los últimos años, el etiquetado nutricional frontal se ha recomendado como política de protección del derecho a la salud, con el argumento de que permite orientar al consumidor en la elección de alimentos saludables, incentivar a la industria en la ...
Lina María Sierra Tobón
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Conocimientos, actitudes y practicas acerca de medidas cadioprotectoras (MCP) en docentes de la universidad de las regiones autonomas de la Costa Caribe Nicaragüense (URACCAN), Bilwi, Region Autonoma del Atlantico Norte (RAAN), Julio-Septiembre de 2014 [PDF]

open access: yes, 2015
En este estudio se determinaron los Conocimientos, actitudes y practicas sobre las medidas Cardioprotectoras en docentes no relacionados con medicina de la Universidad de las Regiones Autónomas de la Costa Caribe Nicaragüense (URACCAN).
Salinas López, Alberto Ariel   +1 more
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La alimentación preescolar, educación para la salud de los 2 a los 6 años

open access: yesEnfermería Global, 2012
La alimentación y nutrición infantil constituye una de las áreas de mayor importancia dentro de la Educación para la Salud (EpS). Esta acción promotora de la salud debe iniciarse en la fase temprana del desarrollo y aprendizaje, como es la etapa ...
Javier Cubero Juánez   +7 more
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Consumo de alimentos y calidad de la dieta en estudiantes universitarios: Proyecto uniHcos [PDF]

open access: yes, 2014
Antecedentes/Objetivos: La etapa universitaria se caracteriza por cambios en estilos de vida y, la alimentación es uno de los de mayor variación, especialmente en los primeros cursos.
Alguacil, Juan   +7 more
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