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Factores de adherencia a la dieta sin gluten en personas con enfermedad celiaca del Paraguay [PDF]

open access: yesRevista de la Facultad de Ciencias Médicas de Córdoba
Introducción: la adherencia a la dieta sin gluten en las personas con enfermedad celiaca es un constante desafío para los mismos y su entorno familiar.
Raúl Emilio Real Delor   +1 more
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Facilidades y barreras para la dieta sin gluten de personas con enfermedad celiaca del Paraguay

open access: yesRevista Española de Nutrición Humana y Dietética, 2021
Introducción: el tratamiento de la enfermedad celiaca es la dieta sin gluten, la cual requiere para ser realizada de conocimientos, destrezas y actitudes de los afectados, además de un entorno social propicio.
Raúl Real-Delor   +1 more
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Características clínicas, demográficas y acceso a los productos sin gluten de pacientes con enfermedad celíaca registrados en la FUPACEL

open access: yesMemorias del Instituto de Investigaciones en Ciencias de la Salud, 2021
La enfermedad celíaca (EC) es una enfermedad inflamatoria autoinmune que afecta la mucosa del intestino delgado que lleva a un estado de mal absorción en pacientes genéticamente susceptibles desencadenada por la ingesta de gluten.
Karina Gisselle Román-Giménez   +3 more
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Adherence to a gluten-free diet in celiac disease patients from Paraguay

open access: yesRevista de Gastroenterología de México (English Edition), 2023
Introduction and aim: The treatment for celiac disease is a gluten-free diet that should be strictly and permanently carried out. Our aims were to determine adherence to the gluten-free diet and the risk factors for non-adherence.
R.E. Real-Delor, M.E. Chamorro-Aguilera
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Adherencia a la dieta sin gluten y calidad de vida de los celiacos del Paraguay, 2021

open access: yesPerspectivas en Nutrición Humana, 2021
Antecedentes: la calidad de vida en relación con la salud de las personas con enfermedad celiaca puede estar influenciada por la adherencia a la dieta sin gluten.
Raúl Real-Delor   +1 more
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Adherencia a la dieta sin gluten en celíacos del Paraguay

open access: yesRevista de Gastroenterología de México, 2023
Resumen: Introducción y objetivo: El tratamiento de la enfermedad celíaca es la dieta sin gluten que debe realizarse en forma estricta y permanente.
R.E. Real-Delor, M.E. Chamorro-Aguilera
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Factores que limitan la adherencia a la dieta y la calidad de vida en enfermos celiacos chilenos durante COVID-19

open access: yesArchivos Latinoamericanos de Nutrición, 2021
Introducción La enfermedad por coronavirus (COVID-19) es altamente contagiosa y las medidas de confinamiento dinámico han demostrado que reducen significativamente el número de contagios, sin embargo, pueden alterar la disponibilidad de alimentos ...
Alejandra Parada   +3 more
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Efecto de la dieta libre de gluten sobre los niveles de interferón gamma (IFN-γ) en pacientes con enfermedad celíaca

open access: yesRevista Paraguaya de Reumatología, 2021
Introducción: La enfermedad celíaca (EC) es una enteropatía crónica autoinmune, con inflamación principal a nivel del intestino delgado, gatillada por la exposición al gluten de la dieta en individuos genéticamente susceptibles.
Silvia Ferreira   +7 more
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Psychosocial aspects of celiac disease in Spain: A life free of gluten [PDF]

open access: yes, 2016
Objetivo: La celiaquía como enfermedad crónica tiene una alta prevalencia en nuestra sociedad. El artículo analiza los aspectos psicosociales de la enfermedad celíaca en los diferentes entornos, valorando el impacto de la implantación de una dieta ...
Bacigalupe, Gonzalo   +4 more
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Anti-tissue transglutaminase antibodies not related to gluten intake

open access: yesAnales de Pediatría (English Edition), 2018
Introduction: Anti-tissue transglutaminase antibodies (tTG) have high specificity for coeliac disease (CD). However, positive anti-tTG antibodies have been described in non-coeliac patients.
Mónica Garcia-Peris   +5 more
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