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Persimmon carotenoid extract rich in β‐cryptoxanthin improves glucose homeostasis and reduces liver damage in high‐fat‐diet‐induced type 2 diabetic and metabolic dysfunction‐associated steatotic liver disease mice

Journal of the Science of Food and Agriculture, Volume 106, Issue 2, Page 1299-1313, 30 January 2026.
Abstract Background Persimmon (Diospyros kaki Thunb.) byproducts are a remarkable source of bioactive compounds, particularly carotenoids. Several studies suggest that carotenoids have beneficial effects in prevention of a large number of diseases. This study aims to highlight the effects of a persimmon carotenoid extract (PSCE) rich in β‐cryptoxanthin
Bryan Moreno‐Chamba, Nuria Martí, Antonio Cárdenas, María Soledad Fernández‐Pachón, Blanca Escudero‐López, Franz Martín, Julio Salazar‐Bermeo, Manuel Valero, Domingo Saura, María Concepción Martínez‐Madrid, Genoveva Berná   +10 more
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Conservação da qualidade de caqui 'Fuyu' em ambiente refrigerado pela combinação de 1-MCP e atmosfera modificada Quality maintenance of 'Fuyu' persimmon in cold storage by combining 1-MCP and modified atmosphere

Revista Brasileira de Fruticultura, 2009
O presente estudo analisou os efeitos do inibidor da ação do etileno 1-MCP (1-metilciclopropeno), da AM (atmosfera modificada) e do oxidante de etileno KMnO4 (permanganato de potássio) sobre a qualidade de caqui 'Fuyu' após a armazenagem refrigerada.
Luiz Carlos Argenta, Marcelo José Vieira, Andreia Maria Tomazini Scolaro   +2 more
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Evolutionary Dynamics of Chloroplast Genome and Codon Usage in the Genus Diospyros (Ebenaceae)

Biology
Diospyros, the most species-rich woody plant genus in Ebenaceae, has attracted significant academic interest due to its ecological and economic importance.
Jisi Zhang, Zhuo Li
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Necessidade de frio para quebra de dormência de gemas de caquizeiro 'Fuyu' Chill requirement for budbreak of japanese persimmon cv. Fuyu

Revista Brasileira de Fruticultura, 2007
Objetivou-se, no presente trabalho, determinar a necessidade de frio para a quebra da dormência das gemas de caquizeiro 'Fuyu'. As coletas de ramos foram realizadas em cinco datas (26-04, 14-05, 21-06, 19-07 e 16-08).
Rudival Faquim, Ivo Ditos da Silva, Ruy Inacio Neiva de Carvalho   +2 more
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First report of Pestalotiopsis diospyri causing canker on persimmon trees Primeira ocorrência de Pestalotiopsis diospyri causando cancros em caquizeiros

Revista Brasileira de Fruticultura, 2011
During 2006 to 2009 season symptoms of a canker disease were observed on twigs and branches of young and mature persimmon trees (Diospyros kaki L.) cv. Fuyu in the States of Santa Catarina and Paraná in the Southern Brazil.
Giselda Alves, Francineia Silva Verbiski, Themis J. Michaelides, Louise Larissa May-de Mio   +3 more
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Analysis of Buying Behavior of Consumers for Kaki (Diospyros Kaki L. cv. Fuyu)

Journal of the Japanese Society for Horticultural Science, 1980
For the rationalization of the distribution process of agricultural products, adequate standardizations of these products has been required. The present standards for fruits and vegetables are established by the Ministry of Agriculture and Forestry without sufficient investigations into the buying behavior of consumers.
AKIMOTO, Kouichi, ITO, Fumiko, KURODA, Suketoshi   +2 more
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Embriogênese somática do caquizeiro Somatic embryogenesis of japanese persimmon

Revista Brasileira de Fruticultura, 2004
O objetivo deste trabalho foi o estabelecimento de um protocolo para a embriogênese somática do caquizeiro. Como explantes, foram utilizados embriões zigóticos em diversos estádios de desenvolvimento, retirados de frutos coletados de plantas adultas a ...
Dayse Cristina de Carvalho, Luiz Antonio Biasi, Luciana Lopes Forets Ribas, Charles Allan Telles, Flávio Zanette   +4 more
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Tannin in Persimmon (Diospyros Kaki L.) Fruits

Journal of the Japanese Society for Horticultural Science, 1976
Using four astringent cultivars of persimmon (Diospyros Kaki L.) fruits, changes in contents of soluble tannin and some volatile compounds were determined in relation to the process of removal of astringency. While various treatments have been known to be effective for removing astringency, the methods used in this study were as follows; drying at an ...
Masatsugu KUSUMOTO, Fujio YOSHIMURA
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Extração de nutrientes pelos ramos frutíferos de caquizeiro cultivar giombo durante um ciclo de produção Nutrients uptake by fruitful branches of persimmon cv. giombo in one cycle of production

Revista Brasileira de Fruticultura, 2010
A literatura brasileira apresenta poucos dados para subsidiar a recomendação de adubação para a cultura do caquizeiro, portanto o objetivo deste trabalho foi estudar o acúmulo de massa seca e macronutrientes nos órgãos que compõem o ramo produtivo, ao ...
Hideaki Wilson Takahashi, Inês Cristina de Batista Fonseca, Alexandre Takahashi   +2 more
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Qualidade de caqui 'Rama forte' após armazenamento refrigerado, influenciada pelos tratamentos 1-MCP e/ou CO2 Quality of 'Rama Forte' perssimon following cold torage influenced by 1-MCP and/or CO2treatments

Revista Brasileira de Fruticultura, 2012
Avaliaram-se os efeitos dos tratamentos com CO2 e 1-MCP (1-metilciclopropeno) sobre a adstringência (índice de tanino), firmeza da polpa e distúrbios da epiderme em caqui 'Rama Forte'.
João Peterson Pereira Gardin, LuiZ Carlos Argenta, Edson Luiz de Souza, Cesar Valmor Rombaldi, André Luiz Külkamp de Souza   +4 more
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