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Educação nutricional no ensino público fundamental em São Paulo, Brasil: projeto Redução dos Riscos de Adoecer e Morrer na Maturidade [PDF]

open access: yes, 2006
OBJECTIVE: The objective of this article was to analyze the development, implementation and impact of a nutrition education program on the knowledge and attitudes associated with healthy eating habits.
Colugnati, Fernando Antonio Basile   +6 more
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ESPAÇO DE DIÁLOGOS SOBRE ALIMENTAÇÃO ADEQUADA E SAUDÁVEL EM REDE DE PROTEÇÃO SOCIAL BÁSICA

open access: yesRevista Desenvolvimento Social, 2020
Desenvolvido junto a um Centro de Referência em Assistência Social, o projeto está alinhado à proposta da Câmara Interministerial de Segurança Alimentar e Nutricional - CAISAN, em conformidade com Plano Interministerial de Segurança Alimentar e ...
Angélica Margarete Magalhães
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Malnutrition and obesity in Brazil : dealing with the problem through a unified nutritional agenda [PDF]

open access: yes, 2008
O Brasil, assim como outros países em desenvolvimento, convive atualmente com a transição nutricional, determinada freqüentemente pela má-alimentação. Os inquéritos populacionais mostraram a tendência contínua de redução da desnutrição no país, associada
Bertolin, Maria Natacha Toral   +2 more
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Diagnóstico nutricional e elaboração de material didático para educação nutricional de escolares

open access: yesExtensio: Revista Eletrônica de Extensão, 2016
Objetivou-se avaliar o estado nutricional e o consumo alimentar de escolares, e a partir desse diagnóstico, elaborar um plano de ação organizado em um material didático para a educação nutricional de escolares no ambiente escolar.
Alyne Michelle Botelho   +6 more
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Educação alimentar e nutricional em aulas de Ciências [PDF]

open access: yes, 2009
Embora os programas de ciências para o ensino fundamental incluam conteúdos que tratam de alimentação e nutrição, estes conteúdos raramente são trabalhados na perspectiva da construção de hábitos alimentares saudáveis.
Zancul de Senzi, M., Zancul de, M.
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Educa-san: atualização em segurança alimentar e nutricional para professores da Rede Municipal de Ensino de Foz do Iguaçu-PR [PDF]

open access: yes, 2019
VII Seminário de Extensão Universitária da UNILA (SEUNI); VIII Encontro de Iniciação Científica e IV Encontro de Iniciação em Desenvolvimento Tecnológico e Inovação (EICTI 2019) e Seminário de Atividades Formativas da UNILA (SAFOR)Diversas leis ...
Alves, Thayna   +2 more
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Factors associated to child nutritional recovery in a supplemental feeding program [PDF]

open access: yes, 2009
OBJETIVOS: Identificar os fatores associados à recuperação nutricional de crianças inscritas no Programa de Incentivo ao Combate às Carências Nutricionais (ICCN) no Município de Mogi das Cruzes.
FRANÇA JÚNIOR, Ivan   +2 more
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Práticas de Educação Alimentar e Nutricional no âmbito do Programa de Alimentação Escolar em uma capital brasileira

open access: yesDemetra
Introdução: A Educação Alimentar e Nutricional, uma diretriz do Programa Nacional de Alimentação Escolar, contribui para a valorização da cultura alimentar, redução do desperdício de alimentos e promoção da alimentação saudável e sustentável.
Vitória Maria do Nascimento Gonçalves Paes de Barros   +3 more
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A política brasileira de segurança alimentar e nutricional: concepção e resultados

open access: yesRevista Segurança Alimentar e Nutricional, 2012
O artigo discute a utilização do conceito de Segurança Alimentar e Nutricional no desenho do Projeto Fome Zero e a sua implementação a partir de diversos programas que tiveram início na década passada.
Walter Belik
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Relação entre consumo alimentar e patologias - o que os adolescentes (não) sabem! - [PDF]

open access: yes, 2010
Os erros alimentares dos adolescentes são identificados em vários estudos, sendo focada a necessidade premente de avaliar os determinantes do comportamento alimentar potencialmente modificáveis, dentre os quais o conhecimento nutricional.
Ferro-Lebres, Vera   +2 more
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