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Adequação das capitações do almoço em crianças dos 3 aos 10 anos [PDF]

, 2012
Trabalho complementar (Trabalho de Investigação) realizado no âmbito da Unidade Curricular Estágio da Licenciatura em Ciências da Nutrição da Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto, sob orientação de Prof.ª Doutora Ada ...
Lima, João Pedro Marques
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Escola ambiental: transferência de tecnologia para a segurança alimentar e a valorização da agricultura urbana nas escolas. [PDF]

, 2017
Introdução; Benefícios do projeto; O objetivo do projeto; Público-alvo; As principais atividades do projeto; Vitrine de Tecnologias; Capacitação; Monitoramento; Implantação da coleta seletiva de lixo nas escolas.bitstream/item/31768/1/Cartilha ...
ANDRADE, A. C. da S., CARVALHO NETO, A., SILVA, D. da F.   +2 more
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Food insecurity, mother-child bonding and child malnutrition in a high social vulnerability area [PDF]

, 2010
OBJETIVO: analisar a insegurança alimentar e o vínculo inadequado mãe-filho como dois potenciais determinantes da desnutrição em crianças de quatro a seis anos de idade.
CERVATO-MANCUSO, Ana Maria, SOUZA, José Maria Pacheco de, VIEIRA, Viviane Laudelino   +2 more
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Caracterização do consumo alimentar de crianças com excesso de peso: programa de intervenção: proactivos [PDF]

, 2010
Objectivo: Caracterizar o consumo alimentar das crianças com excesso de peso num programa de intervenção. Metodologia: A amostra foi constituída por 36 crianças de ambos os sexos, com idades compreendidas entre os 6 e os 14 anos.
Correia, Teresa, Lopes, Vitor P., Martins, Natália, Pedrosa, Sofia, Pereira, Vanessa, Vasques, Catarina   +5 more
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A produção científica em Educação Alimentar e Nutricional (EAN) e o Marco de Referência de EAN para as Políticas Públicas: uma revisão de escopo

Demetra
Objetivo: O objetivo desta revisão de escopo foi caracterizar e analisar a produção científica em Educação Alimentar e Nutricional (EAN) após a publicação do Marco de Referência de EAN para as Políticas Públicas em 2012.
Ana Beatriz Gonzalez, Joverlany Pessoa de Albuquerque, Julicristie Machado de Oliveira   +2 more
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Excesso de peso e a obesidade infantil numa escola portuguesa [PDF]

, 2011
Com o objectivo de conceber um projecto de intervenção na área da educação para a saúde contra o excesso de peso e a obesidade nos alunos do 5.º ao 9.º ano, de uma escola em Arruda dos Vinhos (Portugal), é fundamental fazer-se um bom diagnóstico da ...
Bonito, Jorge, Faria, Filipa
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Ajudar a desenvolver hábitos alimentares saudáveis na infância [PDF]

, 2010
As doenças relacionadas com a alimentação são hoje consideradas um grave problema de saúde pública, cujas causas e consequências têm sido amplamente estudadas.
Aparício, Graça
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AGRICULTURA URBANA E SEGURANÇA ALIMENTAR NO BRASIL: desafios e perspectivas

Revista Desenvolvimento Social, 2020
O crescimento e a concentração populacional no espaço urbano passaram a exigir ações, principalmente do poder público, que garantam uma alimentação balanceada das pessoas que residem nas cidades.
Marina de Fátima Brandão Carneiro, Luiz Andrei Gonçalves Pereira, Teomar Magalhães Gonçalves   +2 more
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Promoção da educação alimentar e nutricional através de oficinas de boas práticas em alimentação para adolescentes da rede pública de ensino

Elo
As ações de educação alimentar e nutricional objetiva contribuir para a promoção da saúde, por meio do incentivo de uma alimentação adequada e saudável. Este artigo refere-se à realização de oficinas de boas práticas em alimentação em uma escola pública
Maria Eduarda Raielly da SILVA, Amanda Caroline Bandeira FRANÇA, Bianca Mickaela Santos CHAVES, Elane Natielly da Conceição SILVA, Nauale Lopes de ARAÚJO, Cecília Maria Resende Gonçalves de CARVALHO, Clelia de Moura Fé CAMPOS   +6 more
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Princípios do Marco de Educação Alimentar e Nutricional na prática escolar: análise em uma capital brasileira

Demetra
Em 2012, o "Marco de Referência de Educação Alimentar e Nutricional para Políticas Públicas" (Marco de EAN) apresentou uma nova concepção e princípios norteadores para a Educação Alimentar e Nutricional (EAN).
Camila da Silva Florintino, Denise Karulynne de Sousa Silva, Cristine Garcia Gabriel, Claudia Soar, Paula Lazzarin Uggioni, Janaina Das Neves   +5 more
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