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Programa Nacional de Suplementação de Vitamina A: educação alimentar e nutricional no contexto da Atenção Primária à Saúde [PDF]

open access: diamondCadernos de Saúde Coletiva, 2022
Resumo Introdução A educação alimentar e nutricional é um campo de conhecimento e de prática contínua e permanente, que objetiva promover hábitos alimentares saudáveis.
Wanessa Debôrtoli de Miranda   +4 more
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Proposta de educação alimentar e nutricional integrada ao currículo de Educação Infantil e Ensino Fundamental [PDF]

open access: yesCadernos de Saúde Pública, 2022
Buscando apoiar iniciativas de educação alimentar e nutricional na escola contínuas e integradas ao currículo, foi elaborada uma série de materiais de apoio para profissionais de educação e de saúde.
Luciana Maldonado   +5 more
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Educação alimentar e nutricional no combate à obesidade infantil: visões do Brasil e do mundo.

open access: yesRasbran, 2021
O objetivo desse trabalho foi realizar uma revisão literária a respeito da importância da educação alimentar e nutricional no combate à obesidade infantil e investigar diferentes práticas em educação com resultados positivos ao redor do mundo ...
Mariana Almeida Viveiros de Castro   +2 more
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O Agir Crítico em Nutrição na Atenção Primária à Saúde e suas Potencialidades à Luz da Concepção da Educação Popular [PDF]

open access: yesCiência & Educação, 2020
Resumo: Este trabalho busca evidenciar potencialidades do agir crítico em nutrição na Atenção Primária à Saúde diante de uma experiência de promoção da Segurança Alimentar e Nutricional em ações comunitárias e de práticas de Educação Alimentar e ...
Pedro José Santos Carneiro Cruz
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Impacto de estratégias de educação nutricional sobre variáveis antropométricas e conhecimento alimentar [PDF]

open access: yesRevista Brasileira em Promoção da Saúde, 2013
Objetivo: Avaliar o impacto de um programa de educação nutricional sobre o estado nutricional e conhecimento alimentar de pacientes com excesso de peso.
Ana Carolina Marques Gomes   +3 more
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SOFTWARE DE EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL PARA IDOSOS: REVISÃO INTEGRATIVA DA LITERATURA

open access: yesRevista Contexto & Saúde, 2021
O objetivo deste trabalho foi identificar os estudos existentes sobre softwares de educação alimentar e nutricional voltados à população idosa através de uma revisão integrativa da literatura, que foi realizada em cinco etapas.
Bárbara De Carli Silveira   +3 more
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Quality of High-protein Diet Bar Plus Chia (Salvia hispanica L.) Grain Evaluated Sensorially by Untrained Tasters [PDF]

open access: yes, 2018
The objective of this study was to develop, analyze composition and evaluate the microbiological and sensory characteristics of high-protein diet bars (PB) with the addition of chia grain (Salvia hispanica L.), partially replacing isolated soy protein ...
Cavenaghi, Daniela Fernanda Lima de Carvalho   +6 more
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Fertirrigação e regulador de crescimento na produção de mudas de café em tubete [PDF]

open access: yes, 2018
The use of quality seedlings is important in establishing a productive coffee crop. However, the most widely used method to produce coffee seedlings is time consuming (6-12 months) and lacks new production technologies.
Carvalho, Mychelle   +4 more
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Perfil socioeconômico, nutricional e de ingestão alimentar de beneficiários do Programa Bolsa Família

open access: yesEstudos Avançados, 2013
Foram estudados beneficiários do Programa Bolsa Família de Maceió (AL) e encontrada alta prevalência de desnutrição nas crianças (18%) e adolescentes (20%); mas excesso de peso nos adultos (51%). As mulheres beneficiárias tiveram quatro vezes mais chance
Marcela Jardim Cabral   +3 more
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Percepções de professores da educação básica sobre alimentação saudável e educação alimentar e nutricional na escola

open access: yesRasbran, 2021
Introdução: Desde 2018, a educação alimentar e nutricional está inserida na Lei de Diretrizes e Bases da Educação, o que representa importante conquista para a promoção da alimentação saudável no ambiente escolar. Objetivo: Este estudo buscou investigar
Marcelo Eliseu Sipioni   +4 more
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