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Reflexividad crítica y práctica pedagógica en Educación Alimentaria y Nutricional

open access: yesTrenzar
Este artículo analiza la reflexividad crítica como fundamento de la práctica pedagógica en Educación Alimentaria y Nutricional (EAN), destacando su papel en la autoformación y el desarrollo profesional del nutricionista dietista. A partir de experiencias
Paula Andrea Giraldo Sánchez
doaj   +1 more source

Propuesta didáctica para promover contenidos del plan de soberanía alimentaria y educación nutricional

open access: yesSantiago
Actualmente la concepción del Plan de Seguridad Alimentaria en el sector Educacional tiene entre sus propósitos sensibilizar a los educandos en la importancia de la producción de alimentos.
Anieska Bazán Delgado   +3 more
doaj  

Estado del Arte sobre la Educación Alimentaria, la Educación Nutricional y la Educación Alimentaria y Nutricional en Colombia entre el 2017 y el 2023

open access: yes
RESUMEN: Esta investigación estado del arte, realizada bajo un enfoque cualitativo con perspectiva hermenéutica, tuvo como objetivo interpretar los hallazgos sobre la educación alimentaria, la educación nutricional y la educación alimentaria y ...
Tamayo Cardona, Cindy Yuliana   +1 more
core  

Elaboración de una guía didáctica de educación alimentaria para escolares

open access: yes, 2019
El presente trabajo de investigación tiene como objetivo fundamental la información para un manejo provechoso de las actividades del aprendizaje, y de la aplicación en el proceso curricular.
Collachagua Ramirez, Lucero Yukery
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Educación alimentaria nutricional: Estrategias para mejorar la adherencia al plan dietoterapéutico

open access: yesRevista Chilena de Nutricíon, 2022
Juan Pablo Espejo   +4 more
semanticscholar   +1 more source

Grecia recupera Soberanía Alimentaria (y también el Estado español)

open access: yes, 2012
Contiene la nota "Un huerto que acerca culturas", de Pedro Cerrada Serra.Grecia está en una crisis tremenda, y nuestro país, parece, se dirige al mismo lugar. Pero, ¿cómo reacciona la sociedad civil en Grecia ante esta situación?
Consejo Editor de la Revista Soberanía Alimentaria
core   +1 more source

ANÁLISIS DE LA VULNERAB ILIDAD DE LOS HOGARES BOLIVIANOS A LA INSEGURIDAD ALIMENTARIA EN 2015

open access: yesInvestigación & Desarrollo, 2017
La presente investigación analiza la vulnerabilidad a la inseguridad alimentaria de los hogares bolivianos en el año 2015. Dado que el concepto de inseguridad alimentaria es sumamente complejo, esta investigación centró su atención en la diversidad y ...
Alejandra Delgado   +1 more
doaj  

Mujeres y diálogo de saberes para la soberanía alimentaria en comunidades mexicanas

open access: yesRevista Iberoamericana de Economía Solidaria e Innovación Socioecológica
Ante la crisis ambiental, dietas homogenizadas y pérdida de conocimientos tradicionales, es importante entender el papel de las mujeres para la conservación de agrobiodiversidad y la soberanía alimentaria.
María Cristina Chávez Mejía   +2 more
doaj   +1 more source

Primer catálogo de educación ambiental del Distrito Capital [PDF]

open access: yes, 2004
Partiendo de una concepción sistémica del ambiente y aceptando que cualquier estado del mismo es el resultado de la interacción de las componentes natural, social y científico-tecnológica en un momento determinado, es importante la comunicación efectiva ...
Programa de Educación Ambiental   +1 more
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Centro Administrativo de Educación Local (CADEL)

open access: yes, 1997
Programa Institucional de la Secretaría de Educación "Asunto de todos" emitido por Señal ...
Bogotá (Colombia). Alcaldía Mayor. Secretaría de Educación
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