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Embalagem sustentável de alimentos: uma revisão sistemática
As embalagens desempenham um papel muito importante na conservação e comercialização dos alimentos, entretanto, suas contribuições foram deixadas de lado em muitas discussões de sustentabilidade. Por muito tempo, foram tidas como um impacto ambiental indesejável e considerava-se que sua redução ou eliminação eram as melhores soluções.
Mariana Alves da Costa +5 more
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Caixas para o transporte interno e armazenamento da goiaba ‘Paluma’ com injúria de impacto
O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de diferentes embalagens indicadas para o transporte interno e armazenamento da goiaba ‘Paluma’ sob a qualidade dos frutos com injúria de impacto.
Helton Sousa Silva +4 more
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A Embalagem como Componente Estratégico do Marketing para Lançamento do Produto
Pretende-se, neste estudo, mostrar a importância da embalagem como estratégia do marketing e a sua importância para o lançamento. Na atualidade, o consumidor tem valorizado, cada vez mais, a embalagem do produto.
José Geraldo Nogueira +3 more
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Efeito da atmosfera modificada e da refrigeração na conservação pós-colheita de manga espada vermelha [PDF]
Este trabalho visou avaliar o comportamento pós-colheita da variedade de manga Espada Vermelha em refrigeração e o potencial da tecnologia de atmosfera modificada na conservação pós-colheita.
Luciana Bittencourt Pfaffenbach +3 more
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O objetivo deste trabalho foi verificar o efeito da atmosfera modificada, passiva e ativa, sobre a conservação de mandioquinha-salsa minimamente processada da cultivar 'Amarela de Senador Amaral', adquirida de lavoura comercial do Município de Lavras ...
Elisângela Elena Nunes +3 more
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Armazenamento de umbu-cajá em pó
Foi estudada a influência do tipo de embalagem sobre polpa de umbu-cajá em pó armazenada durante 60 dias. As amostras armazenadas em dois tipos de embalagem, laminada e de polietileno, foram avaliadas, a cada 10 dias, por meio dos parâmetros: umidade ...
Silva Ranilda Neves Gomes da +3 more
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<p class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; line-height: normal; text-align: justify; mso-layout-grid-align: none;"> A temperatura de armazenamento e a embalagem são fatores que influenciam as características físicas e composição química de ...
T. PEREIRA +3 more
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No Brasil, os problemas de armazenamento são sérios e as perdas, nessa fase, consideráveis. A qualidade fisiológica das sementes enquanto armazenadas deve ser avaliada, sob pena de não se obter a produtividade desejada. O presente estudo foi desenvolvido
Márcia R. de Q. A. Azevedo +3 more
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RESUMO Esta pesquisa teve como objetivo avaliar a influência de diferentes locais de armazenamento no Estado da Paraíba, representativo das microrregiões homogêneas do Litoral Paraibano (João Pessoa), Agreste da Borborema (Campina Grande) e Depressão do ...
Rossana Maria Feitosa de Figueirêdo +2 more
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Desenvolvimento de sistemas de embalagem industrial
Tese de mestrado integrado. Engenharia Mecânica. Faculdade de Engenharia.
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