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O presente trabalho tem por objetivo conhecer a possível influência das características visuais das embalagens de alimentos na formação das atitudes do consumidor, representadas pelos componentes cognitivo, afetivo e conativo. Para isso, optou-se por uma
Vanessa Gabas Gárran +1 more
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Serviços de alimentação originam muitos resíduos, incluindo embalagens de alimentos, que causam danos ao meio ambiente. Este estudo objetivou quantificar e analisar os resíduos de embalagens na produção de refeições de um hospital público de Porto Alegre,
Aline Veiga dos Santos +1 more
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DESCARTE DE EMBALAGENS DE AGROTÓXICOS
Efetuou-se a revisão de literatura sobre o descarte de embalagens e de resíduos de agrotóxicos. Foram discutidos os aspectos legais, o impacto ambiental causado pelo uso intensivo de agrotóxicos, os tipos de embalagens e os métodos (biológicos, físicos e químicos) utilizados para o seu descarte, além daqueles para recuperação/reciclagem.
JOSÉ ADALBERTO DE ALENCAR +3 more
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O mercado de derivados de leite de búfala está em plena expansão. Dentre eles, o queijo tipo mozzarella é o produto mais apreciado. Os consumidores cada vez mais exigem alimentos de melhor qualidade nutricional e sanitária. Sabe-se que não raro no setor
Teresa Cristina Alvez +3 more
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DESIGN PARA A SUSTENTABILIDADE E A RELAÇÃO HISTÓRICA DAS EMBALAGENS COM QUESTÕES AMBIENTAIS
Este artigo apresenta parte da pesquisa que aborda o Design para a Sustentabilidade voltado ao setor de embalagens de alimentos em autosserviço – especificamente em supermercados.
Dulce Albach +2 more
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Este trabalho foi realizado para avaliar a influência do método de embalagem (em bandeja envolta em papel filme ou a vácuo) sobre o pH, coloração, textura, oxidação lipídica e atividade antioxidante da carne bovina antes da maturação (dia 1) e maturada ...
Aylle Medeiros Matos +7 more
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Compsus azureipes (Curculionidae: Entiminae), desfolhador de Sclerolobium paniculatum
Esse é o primeiro registro de desfolha causada por Compsus azureipes Hustache em um plantio de taxi-branco (Sclerolobium paniculatum), espécie vegetal promissora para fins energéticos.
Alexandre Mehl Lunz +2 more
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Recolhimento de embalagens vazias de agrotóxicos no Rio Grande do Norte de 2006 a 2014
Os agrotóxicos são substâncias utilizadas para o controle de agentes biológicos não desejáveis a produção agrícola, e o descarte inadequado de suas embalagens podem contaminar o meio ambiente e ainda colocar em risco a saúde pública.
A. S. P. Sousa +3 more
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O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de diferentes embalagens nas características físico-químicas de jabuticabas da cultivar 'paulista', sob condições de temperatura ambiente (25°C) e refrigeração (8°C).
Juliana da Silva Agostini +5 more
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O objetivo dessa pesquisa foi discutir a dimensão social, ambiental e da saúde do trabalhador inerente à problemática das embalagens vazias de agrotóxicos no estado do Ceará. Essa pesquisa classificou-se como aplicada, exploratória, documental, de campo,
Brena Karoline Valentim Paiva +1 more
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