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Sociodemographic differences in nutrition labels effect on Chilean and Mexican youth. [PDF]

open access: yesRev Panam Salud Publica
Quevedo KL   +8 more
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MÁSCARAS COBREM O ROSTO, A FOME DESMASCARA O RESTO: COVID-19 E O ENFRENTAMENTO À FOME NO BRASIL

open access: yes, 2020
Sipioni ME   +5 more
europepmc   +1 more source

Cardiovascular Statistics - Brazil 2023. [PDF]

open access: yesArq Bras Cardiol
Oliveira GMM   +28 more
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MATERIAIS BIODEGRADÁVEIS PARA EMBALAGENS DE ALIMENTOS [PDF]

open access: yesRegionem: Revista Interdisciplinar em Desenvolvimento Sustentável, 2023
Com o crescente consumo de produtos alimentícios industrializados, cresce a necessidade de embalagens primárias, secundárias e terciárias, aumentando ainda mais a geração de resíduos sólidos urbanos. Apresentamos aqui diferentes materiais biodegradáveis para o desenvolvimento de embalagens, com destaque para aplicação em alimentos.
Davi Luiz Koester   +3 more
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EMBALAGENS ATIVAS APLICADAS NA CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL

2022
Os alimentos de origem animal são largamente consumidos devido a suas características sensoriais excepcionais e ao seu valor nutritivo, sendo valorizados pelo consumidor no momento da escolha dos itens que serão consumidos. Por serem alimentos muito perecíveis, a carne, leite e seus derivados, são suscetíveis a reações de oxidação e ao ataque de ...
L. M. FONSECA   +5 more
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Desenvolvimento de Embalagens para Alimentos

O livro Controle de Qualidade e Segurança de Alimentos é composto por 14 capítulos e se propõe a apresentar o tema como um macroprocesso com múltiplos atores dentro das empresas alimentícias, para além de um conceito anterior com foco na inspeção final do processo produtivo.
Júlio Lima Oliveira   +1 more
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Economia circular em serviços: intenção de adoção de embalagens sustentáveis no delivery de alimentos

2023
The production and consumption of packaging, although inevitable in modern life, is predominantly unsustainable and inefficient. It is estimated that a considerable part of the waste comes from food packaging, especially with the considerable increase of users in delivery apps.
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Aplicação de nanomateriais no desenvolvimento de embalagens para alimentos

Anais do(a) Anais do I Web Encontro Nacional de Engenharia Química, 2021
Elise dos Santos Lauria   +1 more
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