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Técnicas de envasado y empaque [PDF]

open access: yes, 1993
Este libro ofrece información acerca de dos aspectos principales en el trabajo con alimentos: el empaque de productos en grandes volúmenes, y el envasado de alimentos procesados para su venta al por menor.
Practical Action América Latina
core  

Sodium content in commonly consumed away-from-home food in three areas of Metropolitan Lima, Peru. [PDF]

open access: yesRev Peru Med Exp Salud Publica, 2023
Meza-Hernández M   +3 more
europepmc   +1 more source

Calidad microbiolgica de un producto formulado con carne de pollo deshuesada mecánicamente, plasma y glóbulos rojos de bovino

open access: yesRevista Científica, 2010
La sangre de bovino y la carne de pollo deshuesada mecánicamente (CPDM) son subproductos alimenticios que debido a su bajo costo y alto valor nutricional son atractivos para la formulación de productos cárnicos.
Betty Benítez   +5 more
doaj  

Propiedades mecánicas de películas obtenidas a partir de pellets de almidón termoplástico almacenados en diferentes condiciones

open access: yesActa Agronómica
El desarrollo de materiales biodegradables como reemplazo de los plásticos convencionales se ha estudiado y analizado hasta su punto de producción, sin embargo, existe pocos estudios sobre la determinación del tiempo de vida útil de los pellets a partir
Adriana Rocío Chantre López   +4 more
doaj   +1 more source

Materiales de barrera para envases empaques plásticos

open access: yesInformador Técnico, 1995
Se entiende por materiales plásticos barrera aquellos polímeros con un efecto de barrera alto, es decir con una permeabilidad lo más baja posible a oxígeno, dióxido de carbono, vapor de agua, aceites, grasas, aromas, entre otros. En este artículo se describen estos materiales y sus características.
openaire   +2 more sources

PERSUASIÓN EN LA ELECCIÓN DE UN EMPAQUE DE NÉCTAR DE FRUTAS EN NIÑOS DE 7 Y 8 AÑOS [PDF]

open access: yes, 2016
La presente investigación tuvo como problemática analizar si el diseño de un empaque de néctar de frutas persuade a un niño a la hora de elegirlo. El escenario fue la I.E.P. “El Peregrino” del distrito de La Victoria ubicado en Manco Inca N° 1098.
Soplin Rimaycuna, Manuel Christhofer
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Tratamiento fitosanitario en la línea de empaque

open access: yes, 2022
Fil: Colodner, Adrián Darío. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA).
Colodner, Adrian Dario, Calvo, Gabriela
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Reorganizacion del sistema de empaque y almacenamiento de la empresa Rafael del Castillo & Cia S.A.

open access: yes, 2002
Tesis (Administrador Industrial) -- Universidad de Cartagena. Facultad de Ciencias Económicas. Programa de Administración Industrial, 2002En la presente investigación se utiliza el Estudio del Trabajo, con el fin de encontrar las causas vitales que ...
Sequeda Angarita, Yorlenis   +1 more
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Proyecto Burkenroad - Valoración Carvajal Empaques S.A.

open access: yes, 2015
Maestría
Correa Mejía, Eileen Paola   +1 more
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