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La guayaba (Psidium guajava L.) cultivar Roja es un producto altamente perecedero cuando se conserva en condiciones inadecuadas de temperatura, humedad relativa y empaque.
Carlos García Mogollón +2 more
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Prevención de riesgos laborales en empaque de fruta de pepita
El presente trabajo estará desarrollado en base a la generación de documentación y metodologías de trabajo en materia de seguridad y salud ocupacional aplicable a las actividades de una planta de empaque de frutas de pepita (Manzana y Pera) denominado ...
Jacobi, Antonio Andrés
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Archivo - Manipulación de marionetas y empaque industrial de carnes
Pregrabado del trabajo de manipulación de marionetas y del proceso de empaque industrial de carnes.#EmisoraHJUT#Utadeo ...
Universidad de Bogotá Jorge Tadeo Lozano - Audiovisuales
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Muchos mercados de exportación e incluso los latinoamericanos, tienen restricciones para la eliminación del empaque, por lo que, en un futuro próximo, casi todos deben ser reciclables, biodegradables o ambos.
García Puentes, Nicolás +1 more
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La granadilla, su caracterización física y comportamiento postcosecha
La agricultura moderna tiende a un aumento de la producción agrícola, mediante la aplicación de tecnología que permita aumentar la oferta de productos perecederos frescos, pero sólo hasta hace relativamente poco se ha comprendido que es necesario y ...
Fanny Villamizar de Borrero +2 more
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Control de calidad en empaque de frutas frescas de arándanos y cítricos
Universidad Nacional de La ...
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Frutas y hortalizas : manejo tecnológico postcosecha
La publicación presenta algunos de los aspectos más importantes a tener en cuenta para un manejo tecnológico de la pos cosecha de frutas y hortalizas contribuyendo a reducir los daños en los productosThe publication presents some of the most important ...
Ospina Camacho, Julio E +1 more
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Capacitação Tecnológica de Pequenos Agricultores para a Agroindustrialização de frutas e hortaliças [PDF]
Trabalho apresentado no 31º SEURS - Seminário de Extensão Universitária da Região Sul, realizado em Florianópolis, SC, no período de 04 a 07 de agosto de 2013 - Universidade Federal de Santa Catarina.O emprego da matéria-prima vegetal por meio de ...
Hartwig, Ederson +7 more
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Evaluación de pérdidas en la postcosecha de la cebolla junca (Allíum Fistolosum)
El presente artículo muestra los resultados obtenidos de las pérdidas postcosecha de la cebolla junca (cebolla larga o de rama), como parte de un proyecto interdisciplinario de "Precosecha, cosecha y postcosecha de frutas y hortalizas" adelantado por ...
Roberto Medina Díaz +1 more
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Boletín de mercado : mercados potenciales para la comercialización de frutas
Se presentan las tendencias agresivas de crecimiento y modernización de estos canales de distribución de frutas frescas y procesadas, tanto a nivel del mercado local (nacional), regional (C.A) e internacional (principalmente EE.UU y UE); además, se ...
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) +1 more
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