Public Policies for the Fruit Growing in Argentina, 1930-1943 [PDF]
, 2013 El cierre de los mercados internacionales para la producción agraria argentina, consecuencia de la crisis internacional de 1929, obligó al Estado a implantar una serie de medidas alternativas regulatorias de la producción y mercado internistas.
Ospital, Maria Silvia
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Desarrollo de chips de manzana anna (Malus domestica) mediante preconcentración osmótica y horneado industrial [PDF]
, 2013 The main objective of this thesis was the development of an Anna apple snack, which resembles a chip (crispy flake), by osmotic dehydration and industrial baking, avoiding the use of deep frying.
Mora Parra, Diego Mauricio +1 more
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Formas de união organização e práticas de trabalho na Fruit Complexo Agroindustrial da província de Entre Rios (Argentina) [PDF]
, 2014 Los procesos de reestructuración productiva agraria en el Complejo Agroindustrial frutícola de la provincia Entre Ríos producen cambios en los mercados de trabajo, como en los procesos de trabajo, potenciando la precarización de los trabajadores agrarios,
Jordán, María Angélica
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La granadilla, su caracterización física y comportamiento postcosecha
Ingeniería e Investigación, 1992 La agricultura moderna tiende a un aumento de la producción agrícola, mediante la aplicación de tecnología que permita aumentar la oferta de productos perecederos frescos, pero sólo hasta hace relativamente poco se ha comprendido que es necesario y ...
Fanny Villamizar de Borrero +2 more
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Planificación de un sistema de gestión ambiental para la empresa agropecuaria Senegal S.A.S fundamentada en la NTC ISO 14001:2015 [PDF]
, 2017 La empresa Agropecuaria Senegal S.A.S se desempeña en la producción de cítricos, plátanos y aguacate en el municipio de Pereira. La organización expresa su deseo de certificarse en ISO 14001:2015, por lo cual surge iniciar la planificación de un Sistema ...
Murillo Arias, Paola Andrea +1 more
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Control de calidad en empaque de frutas frescas de arándanos y cítricos
, 2018 Universidad Nacional de La ...
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Propuesta de distribución de planta para el área de cuarta gama en la empresa hortifresco Villa Leovi SAS. [PDF]
, 2013 Ingeniero (a ...
Arenas Carreño, Iván +1 more
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Evaluación de pérdidas en la postcosecha de la cebolla junca (Allíum Fistolosum)
Ingeniería e Investigación, 1989 El presente artículo muestra los resultados obtenidos de las pérdidas postcosecha de la cebolla junca (cebolla larga o de rama), como parte de un proyecto interdisciplinario de "Precosecha, cosecha y postcosecha de frutas y hortalizas" adelantado por ...
Roberto Medina Díaz +1 more
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Estudio de factibilidad para la creación de una empresa dedicada a la producción y comercialización de postres fríos en el municipio de la Virginia (Risaralda) [PDF]
, 2016 El presente documento contiene todos los aspectos relacionados con el estudio de factibilidad para la creación de una empresa dedicada a la producción y comercialización de postre fríos en el municipio de la Virginia (Risaralda).
Daza Cano, Olga Lucía +1 more
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, 2017 98 páginasStreet Salad, modelo de negocio relacionado con la producción y comercialización de ensaladas listas para consumir; preparadas con productos alimenticios saludables, con alta carga nutricional, especializados en ofrecer un servicio de ...
Jiménez Valencia, Erika Mildreth +1 more
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