Results 51 to 60 of about 112 (100)

Brazil: the institutional changes in the recent period and the new government = Brasil: as alterações institucionais no período recente e o novo governo

open access: yesTextos & Contextos (Porto Alegre), 2019
Este texto discute as alterações institucionais que foram realizadas no período recente no Brasil. Caso elas não sejam revertidas em um futuro governo, terão, de um lado, redefinido o lugar do Estado na economia e na sociedade, resultando, entre outras ...
Marques, Rosa Maria
doaj  

Literatura em perigo, o perigo da literatura

open access: yesPerspectiva
Pensadores de prestígio, vinculados aos Estudos Literários, como Tzvetan Todorov e Antoine Compagnon, deram-se conta, no começo deste século, que os estudantes franceses de ensino médio não apresentavam particular interesse pela leitura de livros ou ...
Regina Zilberman
doaj   +1 more source

Efeito da adição de fibra de aveia sobre as propriedades físico-químicas de hambúrguer cozido e congelado com redução de gordura e sal

open access: yesBrazilian Journal of Food Technology
Resumo Novos produtos cárneos de fácil preparo e com apelo de mais saudáveis têm sido desenvolvidos para satisfazer consumidores que buscam por praticidade aliada à redução nos teores de gordura e sal.
Yara Cavalcanti Trevisan   +3 more
doaj   +1 more source

O EMPREGO DE OKARA NO PROCESSAMENTO DE “HAMBÚRGUER” DE FRANGO FERMENTADO COM LACTOBACILLUS ACIDOPHILUS CRL 1014

open access: yesAlimentos e Nutrição, 2011
Okara é o resíduo do processo de produção de leite de soja de valor nutricional considerável por apresentar proteínas, lipídeos e fi bras em quantidades signifi - cativas, além de compostos bioativos como as isofl avonas. Grandes quantidades de okara
Laura de Queiroz BOMDESPACHO   +3 more
doaj  

Chronic non-communicable diseases and COVID-19: EPICOVID-19 Brazil results. [PDF]

open access: yesRev Saude Publica, 2021
Mesenburg MA   +8 more
europepmc   +1 more source

Repercussions of the COVID-19 Pandemic on the Care Practices of a Tertiary Hospital. [PDF]

open access: yesArq Bras Cardiol, 2020
Almeida ALC   +18 more
europepmc   +1 more source

Brazilian Society for Angiology and Vascular Surgery guidelines on abdominal aortic aneurysm. [PDF]

open access: yesJ Vasc Bras, 2023
Mulatti GC   +16 more
europepmc   +1 more source

O encolhimento urbano e as políticas de cidade: o caso de Tomar

open access: yes, 2018
Esta dissertação de mestrado tem como objetivo conhecer as diversas posições dos intervenientes locais em relação às políticas de cidade e às medidas preconizadas pelo poder local em face do encolhimento urbano. O trabalho foi desenvolvido à escala local, neste caso a cidade de Tomar.
openaire   +1 more source

Home - About - Disclaimer - Privacy