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Metodología y análisis de la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición Continua 2020-2024

open access: yesSalud Pública de México
Objetivo. Describir la metodología y los procedimientos de análisis de la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición Continua 2024 (Ensanut Continua 2024). Material y métodos.
Martín Romero-Martínez   +12 more
doaj   +1 more source

Nota técnica de la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición Continua 2023: resultados del trabajo de campo

open access: yesSalud Pública de México
Objetivo. Presentar los resultados finales del trabajo de campo y la adecuación al tamaño de muestra de la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición Continua 2023 (Ensanut Continua 2023). Material y métodos.
Martín Romero-Martínez   +3 more
doaj   +1 more source

Análisis de la tendencia del sobrepeso y obesidad en la población peruana

open access: yesRevista Española de Nutrición Humana y Dietética, 2017
Introducción: Sobrepeso y obesidad constituyen un problema de salud pública a nivel mundial y también en el Perú. El objetivo fue analizar la tendencia del sobrepeso y obesidad según edad, sexo y pobreza.
Carolina Tarqui-Mamani   +3 more
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Diagnóstico del consumo del calamar gigante en México y en Sonora

open access: yesEconomía, Sociedad y Territorio, 2006
El objetivo del trabajo es presentar un diagnóstico del consumo del calamar gigante en México y Sonora. Se realizó un análisis comparativo de las propiedades nutricionales y de los niveles de consumo del calamar gigante y los productos cárnicos.
MA. CONSEPCIÓN LUNA RAYA   +4 more
doaj   +1 more source

Food contribution to total daily energy intake in the Mexican population older than five years

open access: yesSalud Pública de México, 2020
Objetive. To identifiy the energy contribution (EC) of the food consumed in those older than five years and by sociode­mographic characteristics in Mexican population. Materials and methods.
Claudia Gabriela García-Chávez   +5 more
doaj   +1 more source

Can reducing learning costs improve public support for means‐tested benefit programs?

open access: yesPolicy Studies Journal, Volume 53, Issue 1, Page 135-157, February 2025.
Abstract This study investigates how efforts to reduce learning costs of means‐tested public benefit programs impact public support of these programs and perceived deservingness of program beneficiaries. Focusing on the Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP) in the United States, a well‐known means‐tested public benefit program, we integrate ...
Gregory Porumbescu   +2 more
wiley   +1 more source

Can farmer organization membership improve household food security and nutrition? Evidence from Northern Ghana

open access: yesWorld Food Policy, Volume 10, Issue 2, Page 180-202, November 2024.
Abstract We examine the impact of farmer organization (FO) membership on food and nutrition security among rural rice farmers, using cross‐sectional data from a household survey from Ghana. We employ an endogenous switching regression (ESR) model to account for selection bias from observed and unobserved factors. Our findings show that participation in
Kwabena Nyarko Addai   +2 more
wiley   +1 more source

ACTITUDES, CONOCIMIENTOS Y PRÁCTICAS DE MADRES DE NIÑOS EN EDAD PREESCOLAR FRENTE A LA ALIMENTACIÓN DE SUS HIJOS, UN ACERCAMIENTO A LA REALIDAD DE LA COMUNA 9 DE ARMENIA (QUINDÍO)

open access: yesRevista de Investigaciones Universidad del Quindío, 2017
Los niños requieren cuidado permanente. A medida que éstos van creciendo, adquieren las bases para generar sus propios hábitos saludables. Generalmente la madre como cuidadora principal, es quien se encarga de fortalecer y afianzar en sus hijos, aspectos
Sebastian Arias Pérez   +5 more
doaj   +1 more source

Determinants of non-essential energy-dense food consumption in Mexican population (Ensanut 2012)

open access: yesSalud Pública de México, 2018
Objective. To characterize the sociodemographic profile associated with the probabilities of consumption of non-essential energy-dense foods (ANBADE), taxed since 2014. Materials and methods.
Mauricio Hernández-F   +3 more
doaj   +1 more source

ADICCIÓN ALIMENTARIA: ¿OTRO DETERMINANTE ASOCIADO A LA ADHESIÓN DEL TRATAMIENTO NUTRICIONAL?

open access: yesEnfermería: Cuidados Humanizados, 2019
Los Programas de Prevención Secundaria Cardiovascular se han desarrollado para mejorar el proceso de atención de pacientes con cardiopatía isquémica y/o con alto riesgo cardiovascular.
Lucía Bentancor   +2 more
doaj   +1 more source

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