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Iodine concentration in urine and salt consumption in women between 12 to 49 years of age in Peru
Objectives. To determine the concentrations of iodine in urine and salt intake in women between 12-49 years of age in Peru. Materials and methods. An observational and cross-sectional study was performed.
Carolina Tarqui-Mamani +4 more
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Metodología y análisis de la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición Continua 2020-2024
Objetivo. Describir la metodología y los procedimientos de análisis de la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición Continua 2024 (Ensanut Continua 2024). Material y métodos.
Martín Romero-Martínez +12 more
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Ingesta nutricional en jugadores adolescentes de fútbol de elite en Argentina [PDF]
La ingesta nutricional del futbolista adolescente es importante para garantizar el crecimiento y el rendimiento deportivo adecuados. Las recomendaciones nutricionales para deportistas jóvenes son debatibles, y no existen datos sobre la alimentación de ...
Biondi, Bibiana +3 more
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Objetivo. Presentar los resultados finales del trabajo de campo y la adecuación al tamaño de muestra de la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición Continua 2023 (Ensanut Continua 2023). Material y métodos.
Martín Romero-Martínez +3 more
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Análisis de la tendencia del sobrepeso y obesidad en la población peruana
Introducción: Sobrepeso y obesidad constituyen un problema de salud pública a nivel mundial y también en el Perú. El objetivo fue analizar la tendencia del sobrepeso y obesidad según edad, sexo y pobreza.
Carolina Tarqui-Mamani +3 more
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Diagnóstico del consumo del calamar gigante en México y en Sonora
El objetivo del trabajo es presentar un diagnóstico del consumo del calamar gigante en México y Sonora. Se realizó un análisis comparativo de las propiedades nutricionales y de los niveles de consumo del calamar gigante y los productos cárnicos.
MA. CONSEPCIÓN LUNA RAYA +4 more
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Food contribution to total daily energy intake in the Mexican population older than five years
Objetive. To identifiy the energy contribution (EC) of the food consumed in those older than five years and by sociodemographic characteristics in Mexican population. Materials and methods.
Claudia Gabriela García-Chávez +5 more
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Desnutrición, etnicidad y pobreza en el Ecuador y el Área Andina [PDF]
Artículo publicado en el libro Barrera, Augusto, et.al. “Foro sobre la democracia, el bienestar y el crecimiento económico”. UNICEF-FLACSO-Terranueva, 2006Este artículo sintetiza varios estudios recientes de autor y otros investigadores sobre el tema ...
Larrea Maldonado, Carlos
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ABSTRACT Policymakers organize and frequently communicate safety net policies, such as eligibility guidelines around administrative categories. The potential effects on how these thresholds are communicated remain empirically unexplored. We examined if communication either in terms of the Federal Poverty Line (FPL)‐ or dollar‐form alters preferences ...
Simon F. Haeder, Donald P. Moynihan
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Factores que complican la nutrición en pacientes embarazadas que asisten a la Sede de Sector Apante del municipio de Matagalpa en el II semestre del año 2016 [PDF]
Según MINSA (Ministerio de Salud). La nutrición es un proceso biológico mediante el cual, el cuerpo recibe y utiliza de forma equilibrada energía y nutrientes de los alimentos que se consumen cada día, permite que nuestro organismo funcione adecuadamente
Perez Orozco, Hazel Nohelia +1 more
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