Trends in spending on eating away from home in Brazil, 2002-2003 to 2008-2009
The study aims to describe trends in food consumption away from home in Brazil from 2002-2003 to 2008-2009 and to analyze the influence of income on this behavior. The authors used data collected by the Household Budget Surveys conducted by the Brazilian
Rafael Moreira Claro +4 more
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Food groups consumption and sociodemographic characteristics in Mexican population
Objective. To estimate the recommendable and non-recommendable food groups for usual consumption by sociodemographic characteristics in Mexican population. Materials and methods.
Elsa B Gaona-Pineda +6 more
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Valoración nutricional como complemento de los estudios en población expuesta a agentes oxidantes
Introducción: el estrés oxidativo (EO) se relaciona con un desequilibrio entre los sistemas oxidativos y antioxidantes, a favor de los primeros. El aporte de micronutrientes de origen dietario podría proveer de un efecto protector ante la exposición ...
María Gimena Galán +2 more
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Calidad de atención de control y condiciones nutricionales de usuarios con diabetes mellitus tipo 2 del Dispensario Cañitas, Ecuador, 2020 [PDF]
La investigación se efectúo con el propósito de determinar la relación del nivel calidad de atención de control y el nivel de condiciones nutricionales de usuarios con diabetes mellitus tipo 2 del Dispensario Cañitas, Ecuador, 2020. La población total
Estrada Rodríguez, Alex Daniel
core
Iodine concentration in urine and salt consumption in women between 12 to 49 years of age in Peru
Objectives. To determine the concentrations of iodine in urine and salt intake in women between 12-49 years of age in Peru. Materials and methods. An observational and cross-sectional study was performed.
Carolina Tarqui-Mamani +4 more
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Metodología y análisis de la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición Continua 2020-2024
Objetivo. Describir la metodología y los procedimientos de análisis de la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición Continua 2024 (Ensanut Continua 2024). Material y métodos.
Martín Romero-Martínez +12 more
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Objetivo. Presentar los resultados finales del trabajo de campo y la adecuación al tamaño de muestra de la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición Continua 2023 (Ensanut Continua 2023). Material y métodos.
Martín Romero-Martínez +3 more
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Análisis de la tendencia del sobrepeso y obesidad en la población peruana
Introducción: Sobrepeso y obesidad constituyen un problema de salud pública a nivel mundial y también en el Perú. El objetivo fue analizar la tendencia del sobrepeso y obesidad según edad, sexo y pobreza.
Carolina Tarqui-Mamani +3 more
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Food contribution to total daily energy intake in the Mexican population older than five years
Objetive. To identifiy the energy contribution (EC) of the food consumed in those older than five years and by sociodemographic characteristics in Mexican population. Materials and methods.
Claudia Gabriela García-Chávez +5 more
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ABSTRACT Policymakers organize and frequently communicate safety net policies, such as eligibility guidelines around administrative categories. The potential effects on how these thresholds are communicated remain empirically unexplored. We examined if communication either in terms of the Federal Poverty Line (FPL)‐ or dollar‐form alters preferences ...
Simon F. Haeder, Donald P. Moynihan
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