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Estudio de la viabilidad como negocio de una Barra de Café Artesana Gourmet en la ciudad de Bogotá [PDF]

open access: yes, 2018
Trabajo de InvestigaciónLa principal motivación para el desarrollo de esta investigación, surge de la creciente limitación al consumo de ciertos productos, motivaciones creadas por sensibilidad alimentaria, alergias o simplemente el deseo de mantenerse ...
Orjuela-Benavides, Marby Paola   +2 more
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Nuevos retos diagnósticos en colitis microscópica [PDF]

open access: yes, 2016
La CM es una forma de EII caracterizada por diarrea crónica, colonoscopia normal y hallazgos histológicos característicos Su etiología es desconocida, existen factores de riesgo, como el consumo de tabaco o determinados fármacos, implicados en su ...
Vega Blanco, María
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Evaluación de un suplemento probiótico en la recuperación nutricional de pacientes celíacos sometidos a una dieta SIN TACC [PDF]

open access: yes, 2008
Se presentan los resultados del progreso de peso de 45 pacientes celíacos de reciente diagnóstico bajo dieta SIN TACC (sin trigo, avena, cebada y centeno), a 23 de los cuales se les agregó un suplemento probiótico; 22 sirvieron de grupo control.
Barrera, Soledad   +3 more
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Elaboración de cerveza de maíz [PDF]

open access: yes, 2018
En la actualidad la cerveza se ha caracterizado por ser un producto de alta aceptación dentro del mercado nacional e internacional. Tradicionalmente la cerveza comercial utiliza cebada como fuente de almidón para su producción.
Drapala, Anahí Cecilia   +1 more
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Neumatosis quística intestinal asociada a enfermedad celíaca Intestinal cystic pneumatosis associated with a celiac disease

open access: yesRevista Cubana de Medicina, 2009
La neumatosis quística intestinal es en la mayoría de los casos un hallazgo radiológico inesperado que indica la presencia de una condición patológica alarmante, su aparición en el curso de una enfermedad celíaca constituye una situación poco frecuente ...
Pedro E. Velbes Marquetti   +3 more
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Uso de la técnica de MALDI-Imaging para la caracterización de un modelo murino en estudios de enfermedad celíaca [PDF]

open access: yes, 2012
Comunicaciones a ...
Avilés, Francesc Xavier   +4 more
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Crecimiento normal y talla baja [PDF]

open access: yes, 2015
El crecimiento es el proceso fisiológico más característico de la edad pediátrica. Aunque la talla adulta y la edad a la que esta se alcanza están, en cada sujeto, determinadas genéticamente, el resultado final puede variar dependiendo de la compleja
Pozo Román, Jesús
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Enfermedad de Crohn asociada a arteritis de Takayasu

open access: yesActa Gastroenterológica Latinoamericana, 2005
Paciente de sexo femenino, de 26 años de edad, portadora de enfermedad de Crohn (EC) se presenta con aumento de su dolor abdominal, frémito abdominal y disminución de los pulsos periféricos.
Lucía C Fry   +3 more
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El papel de la enfermera en el Síndrome de Down [PDF]

open access: yes, 2015
El síndrome de Down es la principal causa de discapacidad intelectual por ello, este trabajo realizado mediante una revisión bibliográfica de protocolos y diversos artículos científicos determinar cual es el papel de la enfermera en este síndrome y en ...
Tirador Barroso, Nuria
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