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Acta Agronómica, 2009 El cultivo de algas mixtas se realizó en el Instituto de Piscicultura Tropical de la Corporación Autónoma Regional del Valle del Cauca (Buga 25 ºC y 969 m.s.n.m.) utilizando fertilizantes inorgánicos en baldes plásticos, se produjeron en promedio 386 x ...
Victoria Eugenia Quintero P +2 more
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Contenidos de selenio en fórmulas infantiles y estimación de la ingesta dietética de lactantes en España [PDF]
, 2000 Los lactantes representan el grupo poblacional de mayor riesgo de padecer la deficiencia nutricional de selenio, considerándose un microconstituyente básico en la alimentación infantil.
Alvarez-Galindo, J.I. (José Ignacio) +2 more
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Nutrición Hospitalaria, 2011 Introducción: El maíz ha representado desde la época prehispánica, la planta más importante como alimento de la población mexicana, particularmente en los sectores mayoritarios y zonas marginales.
M. Carrasco Quintero +6 more
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Yogurt, ancestral milk base food of current great validity. Main nutritional, functional and technological aspects [PDF]
, 2019 El yogur es el alimento lácteo fermentado de mayor consumo a nivel internacional debido a sus propiedades organolépticas distintivas, su valor nutricional y elevada digestibilidad.
Bustos, Ana Yanina +3 more
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Formulación de una mezcla en polvo para preparar postres de gelatina a base de almidón de maíz [PDF]
, 2014 Los postres de gelatina se elaboran normalmente con gelatina extraída de los huesos y cartílagos animales de vacas, cerdos y patas de pollo. La mayoría de personas no conoce su origen, sin embargo es considerado como un postre nutritivo y de buen sabor ...
Guzmán Girón, Roxana Nohemy +1 more
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Adultez mayor, aspectos y retos en el abordaje integral: la experiencia del programa de atención integral para el adulto mayor [PDF]
, 2017 Esta monografía analiza la atención a los adultos mayores en El Salvador, tomando como elemento de contraste la experiencia de un programa en España.
Morán Centeno, Gabriela Margarita +1 more
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Using the study of stable isotopes of C and N in feces of mammals under controlled conditions for determining diet in wild animals [PDF]
, 2015 [resumen] Para un estudio de alimentación controlada con herbívoros rumiantes y no rumiantes en cautividad, se realizó un análisis isotópico de carbono y de nitrógeno (δ13C y δ15N) en heces, pelo y alimento.
Martínez García, María
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Nutrición Hospitalaria, 2006 La Nutrición Enteral es una técnica que aunque utilizada desde tiempos inmemoriales, ha sido en los últimos 25 años cuando ha experimentado un desarrollo considerable, pasando de ser un elemento terapéutico secundario, destinado exclusivamente a ...
A. J. Pérez de la Cruz +2 more
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Efecto del ácido linoleico conjugado (CLA) sobre el perfil lipídico en humanos [PDF]
, 2009 El término ácido linoleico conjugado (CLA) hace referencia a un grupo de isómeros del ácido linoleico, caracterizados por tener enlaces dobles conjugados en varias posiciones y conformaciones. El CLA se encuentra de forma natural en algunos alimentos,
Agueda, M. (Mayi) +2 more
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Nutrición Hospitalaria, 2004 La restricción calórica es la terapia nutricional más frecuente en el tratamiento de la obesidad, cuya eficacia depende de la respuesta oxidativa del organismo para evitar la modificación del peso corporal.
M.ª D. Parra +4 more
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