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Evidencia de S. aureus productor de enterotoxinas aislados de mastitis bovina en sistemas doble propósito

open access: yes, 2018
Una limitante en los sistemas de producción de leche es la mastitis bovina. El objetivo fue determinar la producción de enterotoxinas A, B, C y D en cepas de S. aureus aisladas de casos de mastitis bovina en sistemas doble propósito en Córdoba (Colombia). Se obtuvieron 25 cepas de una bacterioteca existente. La identificación se realizó por crecimiento
JARAMILLO, VICTORIA   +2 more
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Staphylococcus e infección nosocomial

open access: yesRevista Cubana de Higiene y Epidemiología
Fue estudiado un total de 366 cepas de Staphylococcus aisladas de pacientes con infecciones intrahospitalarias en el período 1991-1994 procedentes de diferentes hospitales del país.
Raquel de los A. Junco Díaz   +2 more
doaj  

A toxinfeção estafilocócica: contagem de microrganismos e pesquisa de enterotoxinas em produtos alimentares

open access: yes, 2016
As toxiinfecções, alimentares (TIAs) devidas à presença de um microrganismo patogénico ou da sua toxina num alimento, são muito frequentes e com repercussões consideráveis na saúde humana. Na maioria das vezes a determinação da causa exige uma análise microbiológica, para melhor se determinar, e de forma mais precisa, a frequência destes incidentes ...
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Análise da expressão e produção de enterotoxinas e toxina emética de Bacillus cereus

open access: yes, 2016
Foodborne diseases have been emerging as a relevant problem in public health with important economic implications. Bacillus cereus is a Gram-positive, β-haemolytic, facultative anaerobe, rod-shaped bacterium. B.cereus is endospore-forming, and these spores are highly resistant to various forms of physical and chemical stress, such as temperature ...
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