, 2021 In this study, it was aimed to produce whey enriched with bioactive peptides by both fermentation of probiotic microorganism and hydrolization of certain plant protease extract. For this purpose, whey was both fermented by probiotic bacteria (Lactobacillus acidophilus and Lactabacillus rhamnosus) and hydrolized the raw enzyme extracts obtained from the
openaire +1 more source
Lignoselülozik biyokütleden ön arıtımla kombine biyoetanol ve metan üretim proseslerinin geliştirilmesi [PDF]
, 2019 Bu doktora tez çalışması ile dallı darı enerji bitkisinden iki farklı ön arıtma yöntemi ile kombine etanol ve metan üretim yöntemi geliştirilmesi ve bu yöntemlerin optimize edilerek yaşam döngüsü analizi ile çevresel etkileri açısından değerlendirilmesi ...
Ünşar, Elçin Kökdemir
core
Production potential of corn as bioethanol [PDF]
, 2023 Günümüzde dünya petrol kaynaklarının giderek azalması ve çevre kirliliği problemlerine yol açması nedeniyle petrol dışı alternatif yenilenebilir enerji kaynaklarına olan ilgi giderek artmaktadır. Biyokütle bazlı atık malzemelerden elde edilen etanol,
Danişmant, Niyazi
core
Diyabete bağlı olarak geliştirilmiş nefropatili rat modelinde myricetin’in ve mersin bitkisinin ekstratının böbrek dokusu üzerine etkisi [PDF]
, 2009 Diabetes Mellitus (DM), düşük insülin sekresyonu ve insülin rezistansı ile karakterize metabolik bir hastalıktır. Uzun dönem DM komplikasyonları hastalık ve ölümün başlıca sebebi olan kötü glisemik kontrolle ilişkilidir.
Özcan, Filiz
core
Fenilketonüri hastalarına yönelik fenilalalnin içeriği azaltılmış bir un geliştirilmesi [PDF]
, 2017 Kalıtsal bir protein metabolizma bozukluğu hastalığı olan fenilketonüri (FKU) hastalığının tedavisinde fenilalanince kısıtlı diyet tedavinin temelini oluşturmaktadır.
Büyükkurt, Özlem Kılıç
core
Bazı polifenolik bileşiklerin mikrobiyal ve enzimatik transformasyonu [PDF]
, 2022 Tezin temel amacı, polifenolik yapıdaki hesperidin ve kersetin bileşiklerinin mikroorganizmalar ve enzim kullanılarak transformasyonudur. Bu bileşiklerinden hareketle klasik kimyasal yöntemlerle sentezlenmesi zor veya imkansız olan bileşiklerin ...
Kırcı, Damla
core
Laktik asit bakterilerinin tannaz üretim yeteneklerinin araştırılması [PDF]
, 2012 Tez (yüksek lisans) - Anadolu ÜniversitesiAnadolu Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, İleri Teknolojiler Anabilim DalıKayıt no: 23317Bu çalışmada, daha önceki çalışmalarda fermente ürünlerden izole edilen 49 izolatın saflaştırması yapılmış ve seçilen ...
Temel, Onur
core
İnek sütünden izole edilen Bacillus sp.’den pullulanaz ve α-amilaz enzimlerinin üretimi, bu enzimlerin bazı optimizasyon koşullarının belirlenmesi [PDF]
, 2007 Günümüz biyoteknolojisinde enzimlerin kullanımı giderek önem kazanmaktadır. Bu enzimlerden α-amilaz ve pullulanaz önemli biyoteknolojik enzimler arasındadır. α- Amilazlar ve pullulanazlar, nişastanın hidrolizi için gıda, deterjan, tekstil, kağıt, bira ve
Çınar, Ercan
core
Tarımda bitki besleme amaçlı Cu ve Mn içeren şelat bileşiklerinin hazırlanması ve etkinliklerinin araştırılması [PDF]
, 2019 06.03.2018 tarihli ve 30352 sayılı Resmi Gazetede yayımlanan “Yükseköğretim Kanunu İle Bazı Kanun Ve Kanun Hükmünde Kararnamelerde Değişiklik Yapılması Hakkında Kanun” ile 18.06.2018 tarihli “Lisansüstü Tezlerin Elektronik Ortamda Toplanması ...
Akkuş, Talha
core
Bitkilerden elde edilecek bazı enzimlerin tekstil proseslerinde kullanılması [PDF]
, 2016 06.03.2018 tarihli ve 30352 sayılı Resmi Gazetede yayımlanan “Yükseköğretim Kanunu İle Bazı Kanun Ve Kanun Hükmünde Kararnamelerde Değişiklik Yapılması Hakkında Kanun” ile 18.06.2018 tarihli “Lisansüstü Tezlerin Elektronik Ortamda Toplanması ...
Usluoğlu, Ayşe
core