Uso de tratamento hidrotérmico e ácido clorídrico na qualidade de lichia 'Bengal'
Revista Brasileira de Fruticultura, 2011 Um dos maiores problemas na pós-colheita da lichia é o escurecimento do pericarpo, cuja cor vermelha se torna totalmente escurecida em 48 horas, sob 25 ºC.
Ellen Toews Doll Hojo +4 more
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Contribuição para o reconhecimento das sigatokas negra e amarela e doenças vasculares da bananeira (Musa spp). [PDF]
, 2019 Sigatoka-negra e sigatoka-amarela. Características diferenciadoras da sigatoka-negra e da sigatoka-amarela. Características diferenciadoras dos estádios anamórficos de Mycosphaerella fijiensis e M. musicola. Cultivares diferenciadoras para sigatoka-negra
GASPAROTTO, L., PEREIRA, J. C. R.
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Análise de imagem em química analítica: empregando metodologias simples e didáticas para entender e prevenir o escurecimento de tecidos vegetais [PDF]
, 2005 Karina Omuro Lupetti +3 more
openalex +1 more source
Estudo da suscetibilidade ao escurecimento por radiação gama de quartzo róseo-leitoso da província pegmatítica da Borborema [PDF]
, 2015 Este estudo considera as transformações induzidas pela radiação γ sobre os defeitos estruturais em quartzo róseo e leitoso da Província Pegmatítica da Borborema (Paraíba e Rio Grande do Norte, Brasil).
Brito Barreto, Sandra de +4 more
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BRSMG Madrepérola: cultivar de feijão tipo carioca com escurecimento tardio dos grãos. [PDF]
, 2011 A cultivar BRSMG Madrepérola destaca-se principalmente pela qualidade dos grãos, que mantêm a coloração clara por maior período de tempo em relação às cultivares de grãos tipo carioca existentes no mercado, apresenta alto potencial produtivo e bom nível ...
ABREU, A. de F. B. +17 more
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Compostos fenólicos e enzimas oxidativos da graviola (Annona muricata) durante a maturação. [PDF]
, 2018 O presente trabalho teve por objetivo avaliar as variações nos teores de compostos fenólicos e na atividade de enzimas oxidativas durante a maturação da ...
ALVES, R. E. +3 more
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CLAREAMENTO INTERNO EM DENTES DESVITALIZADOS COM A TECNICA WALKING BLEACH - RELATO DE CASO
UNINGÁ Review, 2015 O escurecimento dental, principalmente em dentes anteriores é rapidamente percebido, e gera um desconforto muito grande, comprometendo o bem-estar e a autoestima.
MAISA TEIXEIRA LEIBANTE DE LUCENA +3 more
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BRS Requinte: nova cultivar de feijoeiro comum de tipo de grão carioca com retardamento do escurecimento do grão. [PDF]
, 2011 A cultivar BRS Requinte originou-se do cruzamento Carioca MG // POT 94 / AN910523, realizado pela Embrapa Arroz e Feijão.bitstream/CNPAF/21540/1/comt_65 ...
ABREU, Â. de F. B. +13 more
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Processamento do purê e néctar de pêssego. [PDF]
, 2019 bitstream/item/31275/1/comunicado-159 ...
TORRALES, R. P., VENDRUSCOLO, J. L. S.
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Qualidade sensorial de peras desidratadas. [PDF]
, 2019 O processo de desidratação de frutas pode levar ao escurecimento enzimático e não enzimático, o que reduz a qualidade e aceitação pelo consumidor.
ANTONIOLLI, L. R. +3 more
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