Ikan tongkol (Euthynnus affinis) merupakan salah satu komoditas penting yang banyak didaratkan di Pangkalan Pendaratan Ikan (PPI) Tanjung Luar. Kebutuhan akan ikan tongkol di pasaran yang relatif tinggi dengan harga ekonomis menyebabkan tingginya ...
Pahmi Husain +2 more
doaj +1 more source
Kelemahan abon ikan adalah teksturnya yang lembut seperti tepung dan bukan seperti abon daging sapi yang berserat . Jantung pisang dan kluwih adalah bahan nabati sebagai alternatif bahan tambahan yang digunakan dalam pembuatan abon ikan, untuk ...
Jumiati .,, Fitriana Fadzilla
doaj +1 more source
The effect of Hanging Ratio Factor on the catch amount of multifilament gill nets in coastal waters of Bushehr province, Persian Gulf [PDF]
The aim of this study was to comparing the effect of different hanging ratios (E=0.5 and 0.6) of drift gillnets on catch rates, length composition and Catch per Unit Effort (CPUE) in Bushehr coastal waters between late September 2010 to late March 2011 ...
Mehran Parsa +3 more
doaj
PRODUKTIVITAS RUMPON PORTABLE MENGGUNAKAN PANCING ULUR DI PERAIRAN JEPARA
Rumpon portable adalah alat bantu penangkapan yang dapat dioperasikan secara multi-waktu, sebagai alat pengumpulan ikan. Tujuan penelitian ini adalah untuk menjelaskan komposisi tangkapan, panjang dan frekuensi tangkapan tangkapan di sekitar portable ...
Roza Yusfiandayani +2 more
doaj +1 more source
THE BIOLOGICAL ASPECTS OF MACKEREL TUNA (EUTHYNNUS AFFINIS) AND THE TECHNICAL ASPECTS OF THE MILLENNIUM GILLNET FISHING IN THE ESTUARY OF PATI REGENCY, CENTRAL JAVA, INDONESIA [PDF]
Millennium gillnet is a construction development of the gillnet using a different net material which is the fiber monofilament strands. The main catch from the millennium net in Puncel is mackerel tuna.
Prasetyo E., Saputra S.W., Boesono H.
doaj +1 more source
Efficient Artificial Fertilization and Ovulated Egg Preservation in Kawakawa Euthynnus affinis
Artificial fertilization of cultured fish is essential for seed production using breeding techniques. However, in tuna species, the success rate of artificial fertilization is tremendously low.
Mitsuru Endoh +11 more
doaj +1 more source
Identification of Microplastics in Euthynnus affinis in Kedonganan Area, Kuta, Badung, Bali
Plastic waste pollution in the ocean can compromise food safety for the community in the world. One of the most dangerous polution today is microplastics. Microplastics are plastic particles that are ≤ 5 μm in size and cannot dissolve in water.
Ayu Saka Laksmita W +2 more
doaj +1 more source
Studi Perubahan Kadar Histamin pada Pindang Tongkol (Euthynnus Affinis) selama Penyimpanan.
Untuk memberikan informasi kepada konsumen mengenai kondisi ikan pindang tongkol yang disimpan dalarn kaitannya dengan perkembangan histamin pada produk, maka dilakukan penelitian mengenai perubahan kadar histamin pada pindang tongkol selarna penyimpanan.
Farida Ariyani +2 more
doaj +1 more source
Seasonal variations of catch composition of drift nets in Hormozgan waters (Persian Gulf) [PDF]
The study was conducted to obtain some information about temporal and spatial variations of multifilament drift gillnet catch communities in coastal waters of Hormozgan Province (Persian Gulf) from October to March 2014.
Mohammadreza Alimirzaei +3 more
doaj
Penggunaan Arang Untuk Mengurangi Kadar Histamin Ikan Pindang Tongkol Batik (Euthynnus Affinis).
Penelitian penambahan arang pada proses pemindangan ikan tongkol batik (Euthynnus affinis) untuk menurunkan kadar histamin sudah dilakukan. Bahan baku Yang digunakan dibiarkan semalam pada suhu kamar untuk meningkatkan kadar histaminnya.
Subaryono Subaryono +2 more
doaj +1 more source

