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Evaluación de Componentes Bioactivos y Compuestos Antinutricionales en Semillas de Mijo Perla (Pennisetum Glaucum) [PDF]
La semilla de mijo (Pennisetum glaucum) es rica en proteínas, aminoácidos esenciales y en biocompuestos como los fenoles y flavonoides, además de un contenido nutricional alto, pero tiene una baja disponibilidad debido a la presencia de compuestos ...
Abel Cerón García +2 more
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Caracterización química de la harina del fruto de Prosopis spp. procedente de Bolivia y Brasil
Los frutos maduros de tres especies de algarroba procedentes de Bolivia (Prosopis chilensis (Molina) Stunz, P. alba Grisebach y P. nigra (Grisebach) Hieronymus) y una de Brasil (P.juliflora (SW) DC) fueron estudiadas para determinar algunos factores ...
Abel González Galán +3 more
doaj
Contenido de sustancias antinutricionales de malezas usadas como forraje
Se determinó el contenido de los principales factores antinutricionales de 13 malezas usadas en la alimentación animal en zonas rurales del estado de Querétaro y su actividad hemolítica.
Ortiz, Daniela +4 more
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Identificación de factores empresariales innovadores en las mipymes en la ciudad de Popayán.
Glosario .................................................................................................................................... 10 Resumen.......................................................................................................
Cárdenas Silva, Álvaro David +1 more
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Las pérdidas endógenas hasta e1 i1eon del cerdo. 1. Origen y factores de variación.
La digestibilidad ileal de los aminoácidos en cerdos es solamente aparente porque no toma en cuenta la presencia, en el contenido intestinal colectado al ileón. de proteínas endógenas provenientes de las secreciones digestivas.
Leterme, Pascal
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En los últimos años, la demanda de frutos tropicales ha ido en aumento. El mango (Mangifera indica L), es la principal variedad de frutas tropicales que se produce en todo el mundo. Su industrialización significa la producción de una gran cantidad de agroresiduos que son dispuestos al aire libre en vertederos o minimamente aprovechados en la ...
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Fil: Degrossi, María Claudia. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales; Argentina.
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Fil: Bouzas, Jorge O.. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales; Argentina.
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1. Planteamiento de la propuesta de trabajo.--2. Marco Teórico.--3. Metodología.--4. Análisis de Resultados.-- 5. Conclusiones y RecomendacionesEl objetivo de la presente investigación es determinar el grado de asociación que existe entre los factores ...
Reyes Fonseca, Santiago Gabriel
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Los nuevos factores de localización industrial en México. La experiencia de los complejos automotrices de exportación en el norte [PDF]
This paper aims to explain the new location factors which are associated with the recent establishment of export-oriented motor plants in the North of Mexico.
José Carlos Ramírez
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