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Toxicidad del aminoácido no proteínico L-canavanina en pollos engorde
Revista Científica, 2010 La L-canavanina es uno de los factores antinutricionales presentes en los granos de Canavalia ensiformis. Los límites de la toxicidad de este aminoácido en aves no han sido establecidos.
Lilliam Sívoli +2 more
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Archivos Latinoamericanos de Nutrición, 2008 Los frutos maduros de tres especies de algarroba procedentes de Bolivia (Prosopis chilensis (Molina) Stunz, P. alba Grisebach y P. nigra (Grisebach) Hieronymus) y una de Brasil (P.juliflora (SW) DC) fueron estudiadas para determinar algunos factores ...
Abel González Galán +3 more
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Proteínas y péptidos en nutrición enteral Proteins and peptides in enteral nutrition
Nutrición Hospitalaria, 2006 La proteína es un macronutriente esencial para el crecimiento y el mantenimiento de las estructuras corporales. Un concepto importante en nutrición proteica es la calidad de la proteína que viene, principalmente, determinada por el perfil y proporción de
O. Martínez Augustin +1 more
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Vitae, 2009 La industria de alimentos, bebidas y afines requiere métodos analíticos para el aseguramiento de la calidad fisicoquímica, microbiológica, bromatológica, sensorial y la estabilidad de materias primas, procesos y productos terminados.
Claudio JIMÉNEZ C, Daniel E LEÓN P
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Evaluación de Componentes Bioactivos y Compuestos Antinutricionales en Semillas de Mijo Perla (Pennisetum Glaucum) [PDF]
, 2016 La semilla de mijo (Pennisetum glaucum) es rica en proteínas, aminoácidos esenciales y en biocompuestos como los fenoles y flavonoides, además de un contenido nutricional alto, pero tiene una baja disponibilidad debido a la presencia de compuestos ...
Abel Cerón García +2 more
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Caracterización química de la harina del fruto de Prosopis spp. procedente de Bolivia y Brasil
Archivos Latinoamericanos de NutriciónLos frutos maduros de tres especies de algarroba procedentes de Bolivia (Prosopis chilensis (Molina) Stunz, P. alba Grisebach y P. nigra (Grisebach) Hieronymus) y una de Brasil (P.juliflora (SW) DC) fueron estudiadas para determinar algunos factores ...
Abel González Galán +3 more
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Contenido de sustancias antinutricionales de malezas usadas como forraje
, 2017 Se determinó el contenido de los principales factores antinutricionales de 13 malezas usadas en la alimentación animal en zonas rurales del estado de Querétaro y su actividad hemolítica.
Ortiz, Daniela +4 more
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Identificación de factores empresariales innovadores en las mipymes en la ciudad de Popayán.
, 2019 Glosario .................................................................................................................................... 10 Resumen.......................................................................................................
Cárdenas Silva, Álvaro David +1 more
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Las pérdidas endógenas hasta e1 i1eon del cerdo. 1. Origen y factores de variación.
, 2002 La digestibilidad ileal de los aminoácidos en cerdos es solamente aparente porque no toma en cuenta la presencia, en el contenido intestinal colectado al ileón. de proteínas endógenas provenientes de las secreciones digestivas.
Leterme, Pascal
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, 2014 En los últimos años, la demanda de frutos tropicales ha ido en aumento. El mango (Mangifera indica L), es la principal variedad de frutas tropicales que se produce en todo el mundo. Su industrialización significa la producción de una gran cantidad de agroresiduos que son dispuestos al aire libre en vertederos o minimamente aprovechados en la ...
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