Fenóis totais no cafeeiro em razão das fases de frutificação e do clima. [PDF]
Paula Rodrigues Salgado
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Influência do sistema de condução do vinhedo no índice de polifenóis totais, teor de antocianinas e intensidade de cor de uvas cabernet sauvignon (vitis vinifera l.) [PDF]
TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciências Físicas e Matemáticas. Curso de Química.Neste trabalho foi avaliada a influência da condução do vinhedo no índice de polifenóis totais, teor de antocianinas monoméricas totais e
CHAVES, Eduardo Sidinei
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Biochemical composition of Theobroma grandiflorum leaves infected by Crinipellis perniciosa. [PDF]
Cupuaçu (Theobroma grandiflorum Schum.) tem a produção de frutos bastante afetada, quando atacada pela doença vassoura de bruxa, causada pelo fungo Crinipellis perniciosa (Stahel) Singer.
CONCEIÇÃO, H. E. O. da +3 more
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QUANTIFICAÇÃO DE FENÓIS TOTAIS EM SEMENTES DE CINCO ESPÉCIES FLORESTAIS [PDF]
RESUMO O objetivo deste trabalho foi quantificar os ácidos fenólicos em sementes de Angico-Vermelho (Piptadenia macrocarpa Benth), de Bálsamo (Myroxylon balsamum L.), de Cotieira (Joannesia princeps Vell.), de Jacarandá-Caviúna (Dalbergia nigra Vell.) e ...
ANTÔNIO DA SILVA MACIEL +1 more
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Crescimento, composição mineral e fenóis totais de espécies de Passiflora em função de fontes nitrogenadas [PDF]
L. B. de Sousa +6 more
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Amendoeira: estado da transformação [PDF]
Nesta revisão pretende-se abordar: a composição química da amêndoa; os efeitos da ingestão deste fruto na saúde humana; e indicar as condições de armazenamento mais aplicadas a este fruto seco e de que forma influem na composição química do fruto ...
Magalhães, Agostinho +2 more
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Atividade antioxidante e o teor de taninos e fenóis totais dos frutos de Annona muricata L.
Clara dos Reis Nunes +5 more
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Propriedades nutricionais e bioativas de espécies silvestres da etnoflora transmontana tradicionalmente consumidas em verde. [PDF]
A informação sobre a composição dos alimentos em macronutrientes e micronutrientes mas, também, em compostos bioativos, nomeadamente antioxidantes, é extraordinariamente importante para o consumidor.
Carvalho, Ana Maria +2 more
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