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Qualidade, fenóis e enzimas oxidativas de uva 'Itália' sob influência do cálcio, durante a maturação
Pesquisa Agropecuária Brasileira, 2000 Este trabalho foi realizado na Empresa Timbaúba Agrícola S.A., em Petrolina, PE, visando avaliar o efeito da aplicação, pré-colheita, de Ca, sobre a qualidade, teores de fenóis e atividade de enzimas oxidativas da uva (Vitis vinifera L.) 'Itália ...
LIMA MARIA AUXILIADORA COÊLHO DE +4 more
doaj
Determinação do teor de polifenois totais for ATR-FTIR
, 2010 Neste trabalho foram utilizadas 30 amostras de mel monofloral de diferentes proveniências botânicas, entre as quais se destacam, a urze, o rosmaninho, a laranjeira, o eucalipto, a alfarrobeira e o castanheiro.
Rodriguez, J.C. +6 more
core
, 2010 O objetivo deste trabalho foi avaliar a atividade alelopática, antioxidante e o teor de fenóis totais de Hydrocotyle bonariensis. A bioatividade do extrato bruto e frações (hexânica, acetato de etila e etanol-água) da parte aérea e subterrânea e fração ...
Silvana de Paula Quintão Scalon +5 more
core
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Fenóis totais e atividade antioxidante de cinco plantas medicinais
Quimica Nova, 2007Luis Carlos Duarte Cavalcante +2 more
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Teores de fenóis totais e taninos nas cascas de angico-vermelho (Anadenanthera peregrina)
Floresta E Ambiente, 2014Ana HORTÊNCIA FONSÊCA Castro +2 more
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Distribuição do teor de sólidos solúveis totais no melão
Horticultura Brasileira, 2003Josivan B Menezes, Menezes Josivan B
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Fenólicos totais, polifenoloxidade e coloração em abacate 'Hass' submetido a radiação UV-C
Revista Brasileira De Fruticultura, 2011Erica Regina Daiuto +2 more
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