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Efeito do Cowpea aphid-borne mosaic virus sobre crescimento e variação quantitativa de fenois totais e flavonoides de Passiflora edulis Sims [PDF]
Cowpea aphid-borne mosaic virus induz o endurecimento do pericarpo do fruto, nanismo, mosaico foliar e bolhas em plantas de maracuja. Os teores totais de fenois e flavonoides de folhas sadias e artificialmente infectadas foram quantificados pelo metodo de Folin-Ciocalteu e reacao com cloreto de aluminio.
Armando Toshikatsu Tomomitsu +4 more
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OS FENOIS VOLATEIS E OS SEUS PRECURSORES EM SOLUÇÕES MODELO E EM VINHO [PDF]
A produção de fenóis voláteis tem causado grande preocupação na indústria vitivinícola por ser responsável pela introdução de aromas desagradáveis que afectam a qualidade dos vinhos. Os etilfenóis, resultantes da degradação dos ácidos hidroxicinâmicos devido à actividade microbiana, conferem aos vinhos um aroma a estrebaria quando presentes em ...
Cabrita, Maria Joao +2 more
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RESUMO O objetivo deste trabalho foi avaliar o perfil químico, teor de fenóis totais e as atividades antioxidante, antiacetilcolinesterásica e antifúngica dos extratos etanólicos das folhas (EEF) e do caule (EEC) de cinco espécies de Senna, bem como ...
Andréa Maria Neves +7 more
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Total phenolic compounds and antioxidant activity of sorghum flour
Introdução: O sorgo, cereal nativo da África, e pouco explorado como alimento no Brasil, apresenta compostos bioativos, os quais têm a capacidade de sequestrar radicais livres e potencial na promoção da saúde.
Giane Engel Montagner +2 more
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Peroxidases e fenóis totais em tecidos de porta-enxertos de Prunus sp. nos períodos de crescimento vegetativo e de dormência [PDF]
A atividade de peroxidases e a concentração de fenóis apresentam uma grande importância na união entre o enxerto e o porta-enxerto, podendo, desta forma, influenciar as respostas de estresse da incompatibilidade no processo de enxertia.
Alexandre Couto Rodrigues +4 more
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AVALIAÇÃO DA COMPATIBILIDADE DA ENXERTIA EM Prunus sp. [PDF]
A atividade de peroxidase e concentração de fenóis foi determinada com o objetivo de se avaliar aspectos de compatibilidade entre porta-enxertos e enxertos.
ALEXANDRE COUTO RODRIGUES +4 more
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QUANTIFICAÇÃO DE FENÓIS TOTAIS EM SEMENTES DE MARACUJA AMARELO E DOCE
O Brasil apresenta elevado potencial edafoclimático para cultivo de maracujazeiros, cultura que se destaca na fruticultura nacional por apresentar acentuado crescimento e importância econômica. Todavia, há relatos de produtores quanto à baixa germinação
Nathália Aparecida Bragança Fávaris Fávaris +5 more
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Atividade antioxidante e fenóis totais de Cróton Mucronifólius Mull
O trabalho foi desenvolvido a partir do extrato etanólico das folhas de Cróton mucronifolius Mull. A espécie típica do Cerrado foi coletada na Serra da Bandeira no município de Barreiras – BA.
C. C. Silva +5 more
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Neste trabalho, avaliaram-se as concentrações de ácido fítico, fenóis totais e taninos totais em farelos de canola, girassol e soja, submetidos a diferentes tratamentos químicos, destinados para alimentação de peixes.
Giovani Taffarel Bergamin +5 more
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ATIVIDADE ANTIOXIDANTE E FENOIS TOTAIS DE FRUTAS DE CAMPOS DOS GOYTACAZES RJ
O consumo de frutas, hortaliças e condimentos têm aumentado principalmente em decorrência do seu valor nutritivo e dos seus efeitos terapêuticos. Esses alimentos apresentam substâncias que estão relacionadas com efeitos benéficos ao organismo humano, como a ação antioxidante, o que certamente vem contribuindo para uma contínua melhoria da saúde humana,
Natalia Ribeiro Bernardes +5 more
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