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Vegetables have a natural defense against external factors synthesizing phenolic compounds, which depends on the maturity stage and on the climate. Total phenol grades were extracted from mature and young coffee leaves and were analyzed in relation to ...
Paula Rodrigues Salgado +3 more
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Este trabalho teve como objetivo avaliar o conteúdo de antocianinas, fenóis totais, taninos e ácido ascórbico, em variedade de uva 'Bordô', cultivada sobre os porta-enxertos '420A', 'IAC-766' e 'Ripária-do-Traviú', em três períodos de colheita distintos.
Maria Suzana Vial Pozzan +2 more
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O objetivo deste trabalho foi avaliar a correlação entre o conteúdo de fenóis de extratos de 18 plantas medicinais comuns nas Farmácias Vivas com a atividade sequestradora do radical livre DPPH e com a inibição da enzima acetilcolinesterase.
S.M Morais +6 more
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O objetivo deste experimento foi avaliar a qualidade nutricional de silagens de sorgo de portes alto, médio e baixo, com diferentes combinações de colmo+folhas/panícula (100:00, 80:20, 60:40, 40:60, 20:80 e 00:100), por meio de análises laboratoriais.
Fabiano Ferreira da Silva +6 more
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Uso dos fenóis da lignina no estudo da matéria orgânica na várzea do Lago Grande Curuái, Pará e no Lago do Caçó, Maranhão, Brasil [PDF]
Este estudo tem por objetivo caracterizar os sedimentos superficiais, quanto ao seu teor e qualidade dos fenóis da lignina, em dois sistemas lacustres distintos: a Várzea do Lago Grande Curuái (PA) e o Lago do Caçó (MA). A Várzea do Lago Grande Curuái é localizada na margem direita do Rio Amazonas, aproximadamente 850 km da foz e é caracterizada pela ...
Zocatelli, Renata +7 more
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Effect of alcoholic fermentation in the content of phenolic compounds in cider processing
The objective of this work was to study the effect of alcoholic fermentation on the content of phenol compounds of five cider apple varieties. The initial content in the apple juice samples, as determined by HPLC, varied from 188.4 to 2776.17 m mg.L-1 ...
Alessandro Nogueira +5 more
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Teores de fenóis totais e taninos nas cascas de angico-vermelho (Anadenanthera peregrina)
Este trabalho teve como objetivo quantificar fenóis totais e taninos nas cascas de angico-vermelho (Anadenanthera peregrina) em diferentes classes de diâmetro, além de comparar duas metodologias de quantificação de fenóis.
Caroline Junqueira Sartori +2 more
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O chá de Camellia sinensis é rico em compostos fenólicos antioxidantes, responsáveis por efeitos benéficos à saúde humana. Neste trabalho, foram realizadas as determinações da concentração de fenóis totais e flavonoides de sete amostras comerciais dos ...
Airton Vicente Pereira +4 more
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Estudos sobre Bombacaceae : IV - Anatomia de Catostemma albuquerquei Paula [PDF]
Continuação de uma série de estudos sobre Bombacaceae. Considerada aqui, a anatomia da raiz, do caule, do pecíolo, da lâmina foliar e da semente. Catostemma albuquerquei Paula ocorre nas matas da terra firme da região de Manaus e municípios limítrofes ...
Paula, José Elias de
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Avaliação da Atividade Antioxidante dos Compostos Fenólicos Presentes na Amburana cearensis
Amburana cearensis A. C. Smith (Fabaceae) é conhecida popularmente por cumaru. Na medicina popular sua casca é largamente indicada para o tratamento de afecções respiratórias e como anti-inflamatório.
Larisse de Oliveira dos Santos +5 more
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