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Avaliação de silagens de treze genótipos de sorgo (Sorghum bicolor (L.) Moench) 2. Constituintes nitrogenados, fração fibrosa, digestibilidade in vitro da matéria seca e fenóis totais. [PDF]

open access: yes, 2001
Avaliou-se treze genótipos de sorgo, antes e após 56 dias de ensilagem. Utilizou-se um delineamento inteiramente casualizado, com treze tratamentos e 3 repetições.
FERNANDES, P. C. C.   +5 more
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COMPARAÇÃO ENTRE A CONCENTRAÇÃO DE COMPOSTOS FENÓLICOS E FLAVONOIDES COM O PREÇO DE FRUTAS NATIVAS E EXÓTICAS DO NORDESTE BRASILEIRO

open access: yesUNINGÁ Review, 2021
A flora brasileira apresenta uma grande diversidade, e o mercado de frutas representa uma atividade de grande importância econômica para o país. A ingestão de compostos fenólicos, oriundos de frutas, está associada a vários efeitos benéficos e prevenção
Daywison Silva Rodrigues Gambôa   +2 more
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Actividade antioxidante e composição em fenóis totais de dez novas variedades de feijão do ITACYL

open access: yes, 2008
O feijão (Phaseolus ltztlgaris L.) é uma leguminosa largamente consumida no mundo, estando-lhe associadas diferentes propriedades nutricionais.
Bento, Albino   +6 more
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INFLUÊNCIA DE FATORES EDÁFICOS NA PRODUÇÃO DE FENÓIS TOTAIS E TANINOS DE DUAS ESPÉCIES DE BARBATIMÃO

open access: yes, 2007
This study evaluated the influence of edaphic factors on total phenols and tannins yield of two species of barbatimão (S. adstringens and S. polyphyllum). Data were collected in four ";cerrado"; locations in Goiás State, Brazil, during the dry (July 2001)
Santos, Suzana da Costa   +5 more
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Atividade antioxidante, teor de taninos, fenóis, ácido ascórbico e açúcares em Cereus fernambucensis

open access: yesVértices, 2015
Cereus fernambucensis, conhecida popularmente como manacaru, é conhecida pelo sabor adocicado do seu fruto. Pesquisas clínicas mostram que os antioxidantes fenólicos de frutas, cereais e vegetais são os principais fatores que auxiliam para a redução da ...
Rodrigo Diniz de Souza   +4 more
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Fitoesteróis, triacilgliceróis e fenóis totais em azeites monovarietais "Bical", "Carrasquinha", "Cornicabra" e "Galega"

open access: yes, 2006
Artigo apresentado como comunicação no IV Simpósio Nacional de Olivicultura que decorreu em Elvas de 22 a 24 de Novembro de 2006.O azeite virgem é constituído por um conjunto importante de esteróis vegetais ou fitoesteróis, onde se destacam o ...
Henriques, Luís   +17 more
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Efeito do Potato virus X no conteúdo de fenóis totais e alcalóides em folhas de Datura stramonium [PDF]

open access: yes, 2008
The present paper reports results of the effect of Potato virus X (PVX) on the contents of total phenols and alkaloids in leaves of Datura stramonium. A significant decrease in the contents of phenols and alkaloids was observed in leaves inoculated with ...
NEGRI, Giuseppina   +5 more
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Aquecimento de vinho tinto e suco de uva utilizados em preparações culinárias não afeta a capacidade antioxidante e o teor de fenóis totais

open access: yes, 2011
OBJETIVO: Avaliar a capacidade antioxidante e a concentração dos compostos fenólicos de vinho tinto e suco de uva utilizados em preparações culinárias, quando submetidos ao processo de fervura.
Greyce Luci Bernardo   +3 more
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Teor de fenóis totais e flavonóides em quatro espécies do gênero Hyptis Jacq. ocorrentes no cerrado

open access: yes, 2012
Os compostos fenólicos são produtos secundários do metabolismo vegetal, apresenta atividade antioxidante devido sua estrutura química que lhes confere propriedades redutoras.
Santos, Flávia Borges   +2 more
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Atividade antimicrobiana in vitro de extrato de Punica granatum L. sobre Staphylococcus aureus isolado em leite bovino

open access: yesBioscience Journal, 2013
Mastite bovina é considerada principal doença causadora de grandes perdas econômicas nos rebanhos leiteiros. Antimicrobianos químicos promovem resistência farmacológica, resíduos no alimento e contaminação ambiental.
Bruno Toledo Silva   +6 more
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