Results 61 to 70 of about 1,836 (92)
UNINGÁ Review, 2019 Com objetivo de avaliar os impactos negativos em fermentações de méis, foram determinados fenóis totais e furfural em amostras de mel final de cinco usinas de açúcar localizadas no Valle del Cauca – CO.
JESUS ELIÉCER LARRAHONDO +4 more
doaj
Estudo do efeito da concentração inicial de fenóis totais no comportamento do azeite após aquecimento em micro-ondas [PDF]
, 2015 Mestrado com dupla diplomação com a Universidade Tecnológica Federal do ParanáO azeite é a principal fonte de gordura vegetal na dieta Mediterrânea, e pelas suas propriedades químicas, biológicas e sensoriais tem visto o seu consumo aumentar a nível ...
Prata, Rafaela
core +1 more source
, 2017 A produção de vegetais de folhas em substrato têm vindo a aumentar em Portugal. A utilização do coco possui a vantagem de ser biodegradável, ser um recurso renovável e permitir a obtenção de elevadas produtividades em diferentes culturas hortícolas. Este
Machado, R. M. A. +2 more
core
Avaliação da atividade antioxidante e características químicas do café cru produzido em Santa Rita do Sapucaí-MG [PDF]
, 2011 TCC (graduação em Agronomia) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, 2011O Brasil é reconhecido como maior produtor mundial de café, e o estado com maior produção é Minas Gerais.
Tavares, Paulo Guimarães
core
, 2020 A Pitombeira, Talisia esculenta-A.St.-Hil Radlk é uma planta pertencente à família Sapindaceae e fornece um fruto utilizado como alimento. Foram utilizadas amostras do caroço para fazer um extrato etanólico e com isso foram realizados testes fitoquímicos,
Frota, Lucas Soares +5 more
core
Determinação de vitamina C, fenóis totais, betalaínas e actividade antioxidante em figo da índia. [PDF]
, 2015 Comunicação da qual só está disponível o resumo.Os benefícios para a saúde do figo da índia estão relacionados com as suas propriedades antioxidantes, por sua vez associadas à presença nos frutos de ácido ascórbico, polifenóis, nomeadamente flavonoides e
Peres, M.F. +6 more
core
Palma forrageira do Quilombo Boi: constituintes químicos e teor de fenóis totais
O presente estudo teve por objetivo analisar os constituintes Químicos da Palma Forrageira produzida no quilombo Boi, Pindaí-BA, e determinar seu teor de fenóis totais, a fim de avaliar suas potencialidades como fonte de bioativos.
Oliveira, Naiara Maia +3 more
core
Resumo: Esse estudo objetivou avaliar a composição química e potencial terapêutico do extrato hidroalcóolico de geoprópolis produzidas por abelhas Plebeia aff. flavocincta no semiárido do Rio Grande do Norte.
Kizzy M.F.M. Costa +7 more
core +1 more source
Atividade antioxidante e fenóis totais de amoras-pretas cultivadas em clima tropical de altitude [PDF]
, 2017 Blackberries are an important option for the diversification of fruit crops. However, there is currently no literature regarding plant cultivation in high-altitude tropical climates.
Abreu, Celeste Maria Patto de +5 more
core
Bioscience Journal, 2013 O trabalho teve por objetivo avaliar o efeito da adubação silicatada no acúmulo de silício e compostos fenólicos na parte aérea de plantas de trigo. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado onde os tratamentos consistiram na utilização de
André Oliveira de Mendonça +4 more
doaj