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Improvement of xylanase production by Cochliobolus sativus in solid state fermentation. [PDF]

Braz J Microbiol, 2008
Bakri Y, Jawhar M, Arabi MI.
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IDENTIFICAÇÃO DE LEVEDURAS NO PROCESSO DE FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA EM USINA DO ESTADO DE SÃO PAULO, BRASIL

Scientia Agricola, 1999
Com o objetivo de se obter um levantamento das espécies de leveduras presentes no processo de fermentação para a produção de álcool, procedeu-se a identificação de leveduras durante um semestre da safra 94/95 na Usina da Pedra no município de Serrana ...
Katia Teresinha Cabrini, Claudio Rosa Gallo   +1 more
doaj  

[Food guides: a strategy to reduce the consumption of ultra-processed foods and prevent obesityGuías alimentarias: estrategia para reducir el consumo de alimentos ultraprocesados y prevenir la obesidad]. [PDF]

Rev Panam Salud Publica, 2019
Bortolini GA, Moura ALP, de Lima AMC, Moreira HOM, Medeiros O, Diefenthaler ICM, de Oliveira ML.   +6 more
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Transporte e fermentação de maltotriose por saccharomyces cerevisiae [PDF]

, 2000
Zastrow, Claudio Roberto
core  

CARACTERIZAÇÃO DO FERMENTADO DE LARANJA E CINÉTICA DO PROCESSO FERMENTATIVO

Colloquium Exactarum
Esse trabalho teve como objetivo um breve estudo cinético da fermentação e a caracterização do fermentado de laranja.  O fermentado foi produzido a partir da fermentação das laranjas Pêra e Valência (Citrus sinensis (L.) Osb.), provenientes da região ...
Nathalia Alves Ramalho Nucci, Onildo Ribeiro Lima, Jorge Roberto dos Santos Júnior, Maurício Bonatto Machado de Castilhos, Vanildo Luiz Del Bianchi, Irene Rodrigues Freitas   +5 more
doaj  

How does solid feed composition affect reticular development in calves receiving high milk replacer? A comparison of starter concentrate and alfalfa hay. [PDF]

Braz J Vet Med
Vazquez N, Dos Santos D, Antúnez G, Artigas R, Amaro N, Zanolli F, Lanza E, Cajarville C.   +7 more
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Utilization of agroindustrial residues for lipase production by solid-state fermentation. [PDF]

Braz J Microbiol, 2008
Damaso MC, Passianoto MA, de Freitas SC, Freire DM, Lago RC, Couri S.   +5 more
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ELABORAÇÃO DE VINHO CV. MERLOT A PARTIR DE FERMENTAÇÃO ESPONTÂNEA

A fermentação é um processo bioquímico essencial na produção de vinhos e outras bebidas alcoólicas. Existem diferentes métodos de fermentação, sendo os mais comuns a fermentação convencional, onde leveduras selecionadas são adicionadas para controlar o ...
Miranda da Silveira, Larissa, Caius Genindo Barreto Martins, Hyoran, Kammer, Daphne, Antes Jacobs, Suziane, Jacobs, Bruno, Testa, Tais   +5 more
core  

[Viscosupplementation with High Molecular Weight Hyaluronic Acid for Hip Osteoarthritis: An Updated Systematic Review and Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials]. [PDF]

Rev Bras Ortop (Sao Paulo)
Pasqualotto T, Pasqualotto E, Migliardi LS, Lunelli L, Lunelli LO, Martinelli RVR.   +5 more
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Incidence and distribution of filamentous fungi during fermentation, drying and storage of coffee (Coffea arabica L.) beans. [PDF]

Braz J Microbiol, 2008
Silva CF, Batista LR, Schwan RF.
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