Results 101 to 110 of about 14,867 (142)

The role of probiotics in modulating the gut microbiota as a potential inhibitor of diabetic kidney disease progression. [PDF]

open access: yesJ Bras Nefrol
Costa VCS   +8 more
europepmc   +1 more source

Culturas iniciadoras de fermentação em vinhos

open access: yes, 2017
Este artigo apresenta uma revisão bibliográfica a respeito das culturas iniciadoras de fermentação em vinhos. Fez-se uma abordagem a partir dos últimos cinco anos de pesquisa em temáticas pertinentes às áreas de Microbiologia, Biotecnologia, Ciências de ...
Santos, Debora dos   +1 more
core  

Production of thermostable invertases by Aspergillus caespitosus under submerged or solid state fermentation using agroindustrial residues as carbon source. [PDF]

open access: yesBraz J Microbiol, 2009
Alegre AC   +4 more
europepmc   +1 more source

Chlorine dioxide against bacteria and yeasts from the alcoholic fermentation. [PDF]

open access: yesBraz J Microbiol, 2008
Meneghin SP   +3 more
europepmc   +1 more source

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