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COMPORTAMENTO DE SEMENTES DE ROMÃ (Punica granatum L.) SUBMETIDAS À FERMENTAÇÃO E SECAGEM

open access: yesRevista Brasileira de Fruticultura, 2001
Sementes de romã (Punica granatum L.) foram submetidas a diferentes períodos de fermentação (0; 24; 48; 72 e 96 horas), com e sem secagem. Avaliaram-se suas qualidades física e fisiológica, através das determinações do grau de umidade, peso de 100 ...
LOPES KILSON PINHEIRO   +3 more
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Degradabilidade ruminal e digestibilidade intestinal de alimentos por intermédio da técnica in situ associada à do saco de náilon móvel Ruminal degradability and intestinal digestibility of feeds by means of associated technical in situ and mobile nylon bag

open access: yesRevista Brasileira de Zootecnia, 2003
Objetivou-se no presente trabalho verificar a degradação ruminal e a digestibilidade intestinal e total da matéria seca (MS) e da proteína bruta (PB) do farelo de soja, do grão de milho, do melaço em pó, da farinha de peixe, da farinha de penas e do feno
Marcus Vinicius Morais de Oliveira   +8 more
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Alterações na fermentação ruminal em bovinos fistulados alimentados com cana-de-açúcar como substituto da silagem de milho

open access: yesBoletim de Indústria Animal, 2013
Quatro vacas da raça Holandesa, fistuladas no rúmen, foram utilizadas em delineamento de quadrado latino 4x4 para avaliação de características ruminais. Os animais receberam alimento volumoso (59,4% em base seca) constituído de silagem de milho e/ou canade- açúcar nas proporções: A) 1:0, B) 1/3:2/3, C) 2/3:1/3 e D) 0:1.
Edison Valvasori   +5 more
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Teores de uréia em dietas com cana-de-açúcar: fermentação ruminal e concentrações de uréia plamática em vacas leiteiras

open access: yesBoletim de Indústria Animal, 2013
Foram utilizadas quatro vacas holandesas providas de cânula ruminal, em um delineamento Quadrado Latino 4 x 4 com o objetivo de avaliar a fermentação ruminal e as concentra- ções de uréia plasmática. As dietas experimentais eram constituídas por cana-de-açúcar suplementada com farelo de soja ou teores de uréia (0 %, 1,0%; 1,5% e 2,0% na maté
Soraia Vanessa Matarazzo   +5 more
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Análise da fermentação alcoólica do kefir em biorreator

open access: yesRevista Eletrônica Teccen, 2015
A cana-de-açúcar é a principal matéria-prima utilizada no Brasil para fermentação alcoólica. Neste trabalho, objetivou-se avaliar o efeito do kefir quanto à sua viabilidade para produção de etanol por meio da fermentação alcoólica.
Renata Ferreira Miranda   +2 more
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Características fermentativas de silagens de capim-elefante emurchecido ou com adição de farelo de cacau Fermentation characteristics of silage of elephantgrass wilted or with addition of cocoa meal

open access: yesArquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, 2008
O experimento foi realizado para avaliar as características fermentativas da silagem de capim-elefante emurchecido ou adicionado de diferentes níveis de farelo de cacau.
G.G.P. Carvalho   +5 more
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Cinética da fermentação e taxas de degradação de forrageiras tropicais em diferentes idades de corte estimadas pela técnica de produção de gases in vitro Fermentation kinetic and degradation rates of tropical forages harvested in different ages evaluated by in vitro gas production technique

open access: yesRevista Brasileira de Zootecnia, 2009
Avaliaram-se a cinética de fermentação e taxas de degradação de três espécies forrageiras tropicais (capins tanzânia, marandu e tifton 85), com três idades de corte (28, 35 e 42 dias) nos períodos de janeiro-março e abril-junho, mediante o uso da técnica
Paula Andrea Toro Velásquez   +5 more
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Palma forrageira como matéria prima para a produção de enzimas celulolíticas

open access: yesRevista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, 2012
O presente trabalho teve como objetivo avaliar a utilização da palma forrageira como principal substrato para a produção de enzimas celulolíticas, através da fermentação em estado sólido com o auxílio do fungo filamentoso Aspergillus niger.
Tamires Carvalho dos Santos   +4 more
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Fermentação de Petit Suisse obtido com retenção de soro e adição de lactase e redução da adição de açúcares versus à formulação tradicional

open access: yesRevista do Instituto de Latícinios Cândido Tostes, 2018
As atuais tendências de mercado apontam para produtos livres ou com baixo teor de lactose. Além disso, questões econômicas e ecológicas levam a adaptação das tradicionais tecnologias por outras que permitam modificações nos processos que atendam à nova ...
Isis Rodrigues Toledo Renhe   +5 more
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CARACTERIZAÇÃO DA PRODUÇÃO DE GALACTOOLIGOSSACARÍDEOS POR FERMENTAÇÃO SEQUENCIAL

open access: yesEvidência, 2014
A produção de galactooligossacarídeos por fermentação sequencial de Penicillium sp e Bifidobacterium animalis subsp lactis usando farelo de trigo enriquecido com soro de leite foi investigada.
Radla Zabian Bassetto   +3 more
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