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Alterações na fermentação ruminal em bovinos fistulados alimentados com cana-de-açúcar como substituto da silagem de milho

Boletim de Indústria Animal, 2013
Quatro vacas da raça Holandesa, fistuladas no rúmen, foram utilizadas em delineamento de quadrado latino 4x4 para avaliação de características ruminais. Os animais receberam alimento volumoso (59,4% em base seca) constituído de silagem de milho e/ou canade- açúcar nas proporções: A) 1:0, B) 1/3:2/3, C) 2/3:1/3 e D) 0:1.
Edison Valvasori, Wagner Lavezzo, Carlos de Sousa Lucci, Laércio Melotti, Francisco Stefano Wechsler, Ari Luís de Castro   +5 more
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Reutilização de células imobilizadas na produção de hidromel [PDF]

, 2013
O hidromel é uma bebida alcoólica, obtida por fermentação do mel, que contém 8 a 18% (v/v) de etanol. Este trabalho teve como objetivo estudar o efeito da reutilização das células de Saccharomyces cerevisiae imobilizadas na produção de hidromel. Foram
Dias, Teresa, Estevinho, Leticia M., Fonseca, Ângela Rafaela Pereira da, Pereira, Ana Paula   +3 more
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Degradabilidade ruminal e digestibilidade intestinal de alimentos por intermédio da técnica in situ associada à do saco de náilon móvel Ruminal degradability and intestinal digestibility of feeds by means of associated technical in situ and mobile nylon bag

Revista Brasileira de Zootecnia, 2003
Objetivou-se no presente trabalho verificar a degradação ruminal e a digestibilidade intestinal e total da matéria seca (MS) e da proteína bruta (PB) do farelo de soja, do grão de milho, do melaço em pó, da farinha de peixe, da farinha de penas e do feno
Marcus Vinicius Morais de Oliveira, Fernando Miranda Vargas Junior, Luis Maria Bonecarrère Sanchez, Wagner Paris, Adriana Frizzo, Ione Pereira Haygert, Daniel Montagner, Alexandre Weber, Liliane Cerdótes   +8 more
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Teores de uréia em dietas com cana-de-açúcar: fermentação ruminal e concentrações de uréia plamática em vacas leiteiras

Boletim de Indústria Animal, 2013
Foram utilizadas quatro vacas holandesas providas de cânula ruminal, em um delineamento Quadrado Latino 4 x 4 com o objetivo de avaliar a fermentação ruminal e as concentra- ções de uréia plasmática. As dietas experimentais eram constituídas por cana-de-açúcar suplementada com farelo de soja ou teores de uréia (0 %, 1,0%; 1,5% e 2,0% na maté
Soraia Vanessa Matarazzo, Wilson Roberto Soares Mattos, Maria Cláudia Araripe Sucupira, Paulo Farano Stacchini, José Manuel Correa de Simas, Alexandre Vaz Pires   +5 more
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Análise da fermentação alcoólica do kefir em biorreator

Revista Eletrônica Teccen, 2015
A cana-de-açúcar é a principal matéria-prima utilizada no Brasil para fermentação alcoólica. Neste trabalho, objetivou-se avaliar o efeito do kefir quanto à sua viabilidade para produção de etanol por meio da fermentação alcoólica.
Renata Ferreira Miranda, Cristiane de Souza Siqueira Pereira, Imar Oliveira de Araújo   +2 more
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Análise da fermentação em bioreatores cilindrocônicos de bancada na elaboração de cerveja com adjunto de banana [PDF]

, 2009
O aumento do extrato inicial de fermentação e uso de adjuntos na substituição do malte vem sendo uma alternativa para diminuição de custos na produção de cervejas.
Carvalho, Giovani B. M., Felipe, Maria das Graças A., Matos, Gislaine Fernandes de, Silva, Daniel Pereira da, Silva, João B. Almeida e, Teixeira, J. A., Vicente, A. A.   +6 more
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Avaliação de quatro genótipos de sorgo pela técnica "in vitro" semi-automática de produção de gases. [PDF]

, 2018
Neste ensaio, foram estudadas a cinética de fermentação e a degradabilidade in vitro de quatro genótipos de sorgo (ATF53*9929036, ATF54*9929036, CMSXS217*9929012 e Volumax), através da técnica in vitro semi-automatica de produção de gases.
ARAUJO, V. L. de, BORGES, I., GONCALVES, L. C., MAGALHAES, R. T. de, MAURICIO, R. M., RODRIGUES, J. A. S., RODRIGUES, N. M., SALIBA, E. O. S.   +7 more
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Estudo ecológico das estirpes Saccharomyces cerevisiae numa vinha da Região dos Vinhos Verdes em Portugal [PDF]

, 2005
ENOSAFE - (Nº 762, Programa AGRO, medida 8).Instituto Português para a Cooperação Científica e Tecnológica Internacional (ICCTI)/Embaixada Francesa em Lisboa - concessão/subvenção nº 657 ...
Alves, Hugo, Casal, Margarida, Dequin, Sylvie, Schuller, Dorit Elisabeth   +3 more
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Chemical additive and microbial inoculants effects on the fermentation and on the control of the alcohol production in sugarcane silages [PDF]

, 2008
Avaliou-se a eficácia de aditivo químico e inoculantes microbianos nas alterações fermentativas que inibem a produção de etanol e diminuem as perdas de matéria seca em silagens de cana-de-açúcar. A ensilagem foi realizada em baldes plásticos de 20 litros
MARI, Lucas José, MATTOS, Wilson Roberto Soares, NUSSIO, Luiz Gustavo, RIBEIRO, José Leonardo, SANTOS, Matteus Castilho, SOUSA, Daniel de Paula   +5 more
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Cinética da fermentação e taxas de degradação de forrageiras tropicais em diferentes idades de corte estimadas pela técnica de produção de gases in vitro Fermentation kinetic and degradation rates of tropical forages harvested in different ages evaluated by in vitro gas production technique

Revista Brasileira de Zootecnia, 2009
Avaliaram-se a cinética de fermentação e taxas de degradação de três espécies forrageiras tropicais (capins tanzânia, marandu e tifton 85), com três idades de corte (28, 35 e 42 dias) nos períodos de janeiro-março e abril-junho, mediante o uso da técnica
Paula Andrea Toro Velásquez, Telma Teresinha Berchielli, Ricardo Andrade Reis, Astrid Rivera Rivera, Paulo Henrique Moura Dian, Izabelle Auxiliadora Molina de Almeida Teixeira   +5 more
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