Results 31 to 40 of about 15,516 (134)

Acompanhamento da densidade do mosto durante a fermentação de cervejas produzidas em uma cervejaria artesanal [PDF]

, 2018
MonografiaNão possuiNeste trabalho analisou-se seis tipos de cervejas artesanais. As cervejas são assim intituladas: cerveja tipo 1, cerveja tipo 2, cerveja tipo 3, cerveja tipo 4, cerveja tipo 5, cerveja tipo 6.
Gomes, Mariana Jordana da Silva
core  

FERMENTAÇÃO ANAERÓBICA DO COLOSTRO EQUINO

, 2019
O colostro equino fornece imunoglobulinas, nutrientes e fatores de crescimento essenciais à imunidade e sobrevivência do potro neonato. No entanto, em inúmeros casos, a ingestão do colostro pelo neonato não ocorre de forma natural, sendo necessário o ...
Brasil, Carolina Litchina, Pereira, Camila Corrêa, Vianna, Ana Munoz, Braga, Caroline Quintana, Pereira, Daniela Isabel Brayer, Leite, Fabio Pereira Leivas, Nogueira, Carlos Eduardo Wayne, Valente, Júlia de Souza Silveira, Júlia De Souza Silveira Valente, Fabio Pereira Leivas Leite, Carlos Eduardo Wayne Nogueira, Daniela Isabel Brayer Pereira, Caroline Quintana Braga, Camila Corrêa Pereira, Ana Munoz Vianna, Carolina Litchina Brasil   +15 more
core   +1 more source

Nutrição e produtividade de plantas de pimentão colorido, adubadas com biofertilizante de suíno

Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental, 2014
O biofertilizante de suíno pode ser utilizado em cultivos agrícolas respeitando critérios de qualidade e quantidade necessárias ao solo e à planta.
Maria A. N. Sediyama, Marlei R. dos Santos, Sanzio M. Vidigal, Cláudia L. de O. Pinto, Luciano L. Jacob   +4 more
doaj   +1 more source

Degradabilidade in situ da matéria seca e da fração fibra da cana-de-açúcar fresca ou ensilada e da silagem de milho em diferentes ambientes ruminais - DOI: 10.4025/actascianimsci.v30i2.4711

Acta Scientiarum: Animal Sciences, 2008
O presente trabalho teve como objetivo determinar degradabilidades in situ da matéria seca (MS), fibra em detergente neutro (FDN) e ácido (FDA) da cana-de-açúcar in natura (CF) ou ensilada (SC) e da silagem de milho (SM) em diferentes ambientes ruminais,
Vanessa Pillon dos Santos, Carla Maris Machado Bittar, Luiz Gustavo Nussio, Lucas Silveira Ferreira, Gerson Barreto Mourão, Maity Zopollatto   +5 more
doaj   +1 more source

Alterações na fermentação ruminal em bovinos fistulados alimentados com cana-de-açúcar como substituto da silagem de milho

Boletim de Indústria Animal, 2013
Quatro vacas da raça Holandesa, fistuladas no rúmen, foram utilizadas em delineamento de quadrado latino 4x4 para avaliação de características ruminais. Os animais receberam alimento volumoso (59,4% em base seca) constituído de silagem de milho e/ou canade- açúcar nas proporções: A) 1:0, B) 1/3:2/3, C) 2/3:1/3 e D) 0:1.
Edison Valvasori, Wagner Lavezzo, Carlos de Sousa Lucci, Laércio Melotti, Francisco Stefano Wechsler, Ari Luís de Castro   +5 more
openaire   +5 more sources

Fermentação de farelo de cacau por Aspergillus niger para obtenção de lipase [PDF]

, 2013
The aim of this study was to use cocoameal as substrate for obtaining fungal lipase producedby solid state fermentation by Aspergillus niger.The spore concentration used was 107 spores/gsubstrate.
Franco, Marcelo, Barreto, Isadora Monteiro Andrade, Amorim, Graziella Marques, Pacheco, Clissiane Soares Viana, dos Santos, Tamires Carvalho, Freire, Denise Maria Guimarães   +5 more
core   +1 more source

FERMENTAÇÃO positiva do café: "Sprouting Process".

, 2020
Este vídeo ensina como fazer a fermentação positiva do café com o método Sprouting Process.Apresentação: Poliana Perrut.

core   +1 more source

Characteristics of cassava starch fermentation wastewater based on structural degradation of starch granules

Ciência Rural, 2016
: Sour cassava starch is a naturally modified starch produced by fermentation and sun drying, achieving the property of expansion upon baking. Sour cassava starch' bakery products can be prepared without the addition of yeast and it is gluten free.
Juliane Mascarenhas Pereira, Ana Carolina Moura de Sena Aquino, Daiana Cardoso de Oliveira, Gabriela Rocha, Alícia de Francisco, Pedro Luiz Manique Barreto, Edna Regina Amante   +6 more
doaj   +1 more source

Adição de fontes de nitrogênio e de duas linhagens de levedura na fermentação alcoólica para produção de cachaça [PDF]

, 2015
A Digital Object Identifier (DOI) disponibilizada pela revista não corresponde e nem o link de endereço correspondeNeste trabalho foi avaliada a influência de duas linhagens de levedura (baixa fermentação (Saflager) e alta fermentação (Safbrew)) e três ...
Silva, Paulo Henrique Alves da, Silva, Paulo Henrique Alves, Braga, Leonel Martins, Pinheiro, Patrícia Fontes, Braga, L. M., Pereira, Alexandre Fontes, Pinheiro, Carlos Alexandre, Leonel Martins Braga, Carlos Alexandre Pinheiro, Alexandre Fontes Pereira, Paulo Henrique Alves Silva, Patrícia Fontes Pinheiro   +11 more
core   +1 more source

Aplicação da fermentação em estado sólido na biotransformação do resíduo do cajá [PDF]

, 2011
Este trabalho teve por objetivo verificar o efeito do tempo de fermentação (24, 48, 72 e 96 horas) e umidade (50%, 60% e 70%) sobre a atividade específica da enzima endoglucanase produzida por meio da fermentação em estado sólido do resíduo de cajá sob ...
Onório Rocha, Thiago José, Franco, Marcelo, de Carvalho Tavares, Iasnaia Maria, Soares Viana Pacheco, Clissiane, Nascimento Ferreira, Alexsandra   +4 more
core   +2 more sources