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Produção do caxiri no baixo rio Uaupés, Amazonas, Amazônia: uma forma de comer, beber e viver

open access: yesNovos Cadernos NAEA
A região do Baixo Uaupés no Amazonas é habitada por comunidades indígenas multiétnicas que compartilham entre si conhecimentos e técnicas ancestrais de manejo das plantas.
Hugo Thiago de Souza   +3 more
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Triagem in vitro do extrato etanólico das folhas de Spondias purpurea L. sobre a fermentação ruminal

open access: yesCiência Animal Brasileira
Estratégias nutricionais que otimizam o uso de recursos forrageiros têm recebido destaque, incluindo práticas que favorecem a degradabilidade ruminal e a atividade microbiana.
Eduardo Henrique Santos de Lima   +6 more
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Compostos fenólicos extraídos de fontes naturais aplicados como conservadores em massas de pizza

open access: yesRevista de Ciência e Inovação do IF Farroupilha, 2016
A melhoria nas práticas de higiene e produção de alimentos é importante para a segurança alimentar, além da necessidade de aplicação de conservantes de tipos e níveis corretos.
Anelise Christ-Ribeiro   +4 more
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Innovations and developments in single cell protein: Bibliometric review and patents analysis. [PDF]

open access: yesFront Microbiol, 2022
Ribeiro GO   +7 more
europepmc   +1 more source

Influência de Rumensin®, óleo de soja e níveis de concentrado sobre o consumo e os parâmetros fermentativos ruminais em bovinos

open access: yesRevista Brasileira de Zootecnia, 2001
Objetivou-se avaliar os efeitos de óleo de soja (500 mL/animal/dia), Rumensin® (3 g/animal/dia) e níveis de concentrado (0, 25, 50, 75%) na dieta de bovinos, e cana-de-açúcar como volumoso, sobre alguns parâmetros ruminais e consumo de matéria seca ...
Luiz Henrique Vargas   +6 more
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Composição bromatológica e cinética da fermentação ruminal de rações contendo resíduos de babaçu

open access: yesRevista Ciência Agronômica
Objetivou-se com o experimento demonstrar a composição bromatológica e avaliar a cinética de fermentação e degradabilidade ruminal efetiva in vitro, por meio da técnica "Hohenheim Gas Test", da farinha do mesocarpo do babaçu I® e II® (FMBI e FMBII) e de ...
Luciano Fernandes Sousa   +4 more
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Efeitos da monensina sobre a fermentação e sensibilidade de bactérias ruminais de bovinos sob dietas ricas em volumoso ou concentrado

open access: yesRevista Brasileira de Zootecnia, 2001
Objetivou-se avaliar os efeitos da monensina sobre as mudanças nos padrões de fermentação e resistência à perda do potássio intracelular das bactérias ruminais provenientes de quatro bovinos recebendo dietas ricas em volumoso ou concentrado. As bactérias
Rogério de Paula Lana, James B. Russell
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Substitution of wheat bran by corn gluten feed without steep water in cats feed

open access: yesCiência Rural
: This study aimed to evaluate the effects of substituting wheat bran (WB) by corn gluten feed without steep water (CGF) in cats feeds regarding the nutritional value of the diet, stool characteristics, time of food passage through the gastrointestinal ...
Lívia Geraldi Ferreira   +9 more
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Aproveitamento da farinha do mesocarpo do babaçu (Orbignya martiana) para obtenção de etanol

open access: yesEvidência, 2010
O babaçu (Orbignya martiana) faz parte da família das palmeiras (Palmae) e é composto de epicarpo, mesocarpo, endocarpo e amêndoas; o mesocarpo representa 20% do fruto inteiro e é composto de até 60% de amido, que poderia ser utilizado na produção de ...
Marta Cristina de Menezes Pavlak   +6 more
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