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Fermentation characteristics of different purpose sorghum silage
Semina: Ciências Agrárias, 2017 Sorghum stands out among other plants recommended for ensiling due to its forage composition, its resistance to drought, and its planting range. New cultivars of grain and sweet sorghum that can be used for silage production are available, but there is ...
Arthur Behling Neto +9 more
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Ensinando Química de forma contextualizada a partir da fermentação alcoólica do suco de caju
, 2013 Há muito tempo se pensa numa maneira de ensinar Química que não privilegie tanto a memorização dos conteúdos e que torne essa disciplina mais próxima da vivência diária dos alunos.
Silva de Santana, Iany +2 more
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SIMULAÇÃO DO PROCESSO DE FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA DO BIOETANOL A PARTIR DO RESÍDUO DE BATATA-DOCE (IPOMOEA BATATAS L. (LAM.)) [PDF]
, 2019 A fim de minimizar o desperdício de alimentos e maximizar o reaproveitamento destes como matéria primas renováveis, destaca-se a batata-doce como alternativa de matéria-prima para produção do bioetanol.
Silva Filho, Eduardo Nunes da +4 more
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Fermentação de mosto de cana-de-açúcar irradiado
, 2003 Bacillus and Lactobacillus are bacteria that usually contaminate the ethanolic fermentation by yeasts and may influence yeast viability. As microorganisms can be killed by ionizing radiation, the efficacy of gamma radiation in reducing the population of ...
Alcarde,André Ricardo +5 more
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ESTUDO DA FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA DESCONTÍNUA DE MEL INVERTIDO [PDF]
, 2013 Este trabalho introduz uma modificação no mosto utilizado no processo de fermentação alcoólica por leveduras e avalia a cinética da produção de etanol nessa nova condição.
ACORSI, Renam Luis +2 more
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Produção de vinagre de limão via fermentação alcoólica e acética
Este trabalho visou estudar e analisar o desenvolvimento da produção de vinagre, utilizando Citrus limon (limão) como matéria-prima, por meio de reações de fermentação alcoólica e acética. O vinagre é um condimento muito utilizado ao redor do mundo, seja
Viegas, Pedro Rachman
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, 2003 Com frutos de pupunha (Bactris gasipaes Kunth) e fermentação natural, índios na Amazônia produzem uma bebida alcoólica turva, densa, com resíduos de polpa, denominada de "caiçuma".
Andrade,Jerusa S. +5 more
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, 2011 O presente trabalho foi desenvolvido no Centro de Raízes e Amidos Tropicais – CERAT, Na UNESP em Botucatu, estado de São Paulo onde foram realizados ensaios de fermentação alcoólica com hidrolisado de amido de mandioca. A fécula de mandioca foi utilizada
Urbano, Luiz Henrique +2 more
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Chlorine dioxide against bacteria and yeasts from the alcoholic fermentation. [PDF]
Braz J Microbiol, 2008 Meneghin SP +3 more
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Estudo cinético da fermentação alcoólica com células imobilizadas em alginato de cálcio [PDF]
, 2008 The study of alcoholic fermentation processes has gained prominence in recent years and at each day has increased the need to optimize the fermentation process, producing more and better to ensure an increase in alcohol production.
Cordeiro, Patrícia Tavares
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