Yogurt Making as a Tool To Understand the Food Fermentation Process for Nonscience Participants. [PDF]
Agustinah W, Warjoto RE, Canti M.
europepmc +1 more source
JUMLAH KADAR HEMOGLOBIN DAN NILAI HEMATOKRIT AYAM BROILER SETELAH DIBERI FERMENTASI TEPUNG DAUN KELOR (MORINGA OLEIFERA) DALAM PAKAN [PDF]
Penelitian ini bertujuan mengetahui pengaruh penggunaan fermentasi tepung daun kelor (Moringa oleifera) dalam pakan terhadap peningkatan kadar hemoglobin dan nilai hematokrit ayam broiler.
Octa Sicillia Rampai
core
Gadung (Dioscorea bulbifera L.) berpotensi untuk menghasilkan bioetanol melalui proses fermentasi dengan bantuan ragi Saccharomyces cereviceae, yang mempunyai nilai ekonomis dan dapat dimanfaatkan sebagai bahan alternatif pengganti bahan bakar ...
Rizki Rizki +2 more
doaj
Penelitian bertujuan untuk mengetahui perubahan kandungan protein dan HCN umbi ubi kayu pahit melalui fermentasi beberapa isolat mikroorganisme lokal menjadi “Wikau Maombo” dan mengetahui isolat mikroorganisme yang menghasilkan “Wikau Maombo” terbaik ...
Nurhayani H. Muhiddin +2 more
doaj
Hormesis of glyceollin I, an induced phytoalexin from soybean, on budding yeast chronological lifespan extension. [PDF]
Liu Y, Wu Z, Feng S, Yang X, Huang D.
europepmc +1 more source
Beneficial Properties of Probiotics. [PDF]
Shi LH +4 more
europepmc +1 more source
Agro-Industrial Wastes as Potential Substrates for Rhamnolipid Production by Pseudomonas aeruginosa USM-AR2. [PDF]
Nasir MS, Mohd Yahya AR, Md Noh NA.
europepmc +1 more source
Investigation of Rhizopus oligosporus Metabolites in Fermented Wheat Bran and Its Bio Function in Alleviating Colitis in Mice Model. [PDF]
Agista AZ +11 more
europepmc +1 more source
Impact of Brewers' Spent Grain-Containing Biscuit on Postprandial Glycaemic Response in Individuals with Metabolic Syndrome: A Crossover Randomised Controlled Trial. [PDF]
Xu Y +6 more
europepmc +1 more source

