¿Fermento en el paradigma dominante? [PDF]
“Fermento en el campo” es el título del volumen 33, número 3 del Journal of Commúnication, la más prestigiosa revista académica estadounidense en el campo de la investigación en comunicaciones.
Contreras Budge, Eduardo
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Identificação de bactérias láticas e leveduras em fermento natural obtido a partir de uva e sua aplicação em pães [PDF]
Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Ciência dos Alimentos, Florianópolis, 2013.O fermento natural é usado no preparo de produtos de panificaçãoproporcionando melhorias na ...
Aplevicz, Krischina Singer
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Mezcla del glifosato con fermento de cacao en el control de malezas de cítricos en Tingo María [PDF]
El trabajo tuvo como objetivo investigar el efecto de la mezcla del glifosato con fermento de cacao en el control de malezas de cítricos en la estación experimental Tulumayo, Huánuco.
Cueva Malpartida, Dante Faustino
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Biorredução de olefinas ativadas catalisada por leveduras e fungos em meio aquoso ou sistema bifásico [PDF]
Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Físicas e Matemáticas, Programa de Pós-Graduação em Química, Florianópolis, 2013As olefinas eletronicamente ativadas com grupos retiradores de elétrons, (4R)-carvona (7), (4S ...
Silva, Vanessa Dutra
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APROXIMACIÓN AL DESARROLLO ENDÓGENO DE PAMPLONA [PDF]
En el presente documento se hace una presentación reducida de un trabajo más amplio que aun se encuentra en desarrollo, pretende realizar una primera aproximación al proceso de desarrollo endógeno del municipio de pamplona.
Villamizar Antolinez, Eliseo
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VARIAÇÕES NA MICROBIOTA LEVEDURIFORME DO FERMENTO ENDÓGENO UTILIZADO NA PRODUÇÃO DO QUEIJO CANASTRA
Variações na microbiota leveduriforme presente no fermento endógeno utilizado para fabricação do queijo Canastra foram avaliadas no período das águas (PA) e no período da seca (PS).
Juliana E. Nóbrega +5 more
doaj
Crecimiento endógeno: conocimiento y patentes [PDF]
Este documento propone un modelo de crecimiento endógeno que hace posible obtener una tasa de crecimiento positiva en el largo plazo combinando la inversión en capital humano y el avance endógeno del conocimiento tecnológico.
Forero Pineda, Clemente +4 more
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Avaliação de um modelo de gestão da qualidade segundo os princípios sistêmico, endógeno e distintivo de competitividade: um estudo de caso [PDF]
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção.Avaliar se o modelo de Gestão da Qualidade, implantado em uma empresa de construção civil, possui os princípios ...
Neves, Juçara Maria Da Ross
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Este trabalho teve por objetivo determinar características físico-químicas e microbiológicas do fermento endógeno utilizado na fabricação do queijo Minas artesanal fabricado na região da Serra da Canastra, Minas Gerais, em diferentes períodos do ano.
Juliana E. Nóbrega +5 more
doaj
Determinación de Nitrógeno Endógeno: Metabólico Fecal, Endógeno Urinario y Dérmico en Alpacas (Vicugna pacos) Cría Machos [PDF]
Los valores de excreciones de nitrógeno endógeno son de utilidad para establecer requerimientos de proteína para mantenimiento de animales. Los objetivos fueron: cuantificar nitrógeno metabólico fecal, nitrógeno endógeno urinario y nitrógeno endógeno ...
Bautista Pampa, José Luis
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