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Fitasa fúngica. Mejora nutricional y tecnología del pan integral

open access: yes, 2002
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Haros, Monika   +2 more
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"Organismos modificados genéticamente: del mundo a Cataluña" [PDF]

open access: yes, 2011
Treball presentat a l'assignatura de Deontologia i Veterinària Legal ...
Pascual Fernández, Andreu   +2 more
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Snack nutritivo en base de arroz y soya: Ramones [PDF]

open access: yes, 2009
The purpose of this thesis is to develop a new product, snack type, using rice and soy as main raw materials. Regarding the bill of materials of this product, soybean is a leguminous plant with a lot of healthy benefits due to its high protein value ...
Jaramillo Burbano, María Elisa   +1 more
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Composición y aporte potencial de hierro, calcio y zinc de panes y fideos elaborados con harinas de trigo y amaranto

open access: yesArchivos Latinoamericanos de Nutrición, 2007
El amaranto es un cultivo americano autóctono actualmente revalorizado por su elevado potencial alimentario. Los minerales aportados por el grano son cuantitativamente importantes. Sin embargo, la presencia de fitatos en los tegumentos externos del grano
Luis Dyner   +6 more
doaj  

L'ús d'hormones com a promotors de creixement: EUA vs UE [PDF]

open access: yes, 2011
Treball presentat a l'assignatura de Deontologia i Veterinària Legal ...
Peralta Coll, Maria   +1 more
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Investigación y uso de fitasas en avicultura

open access: yes, 2011
Los principales productos finales de la avicultura son carne de pollo y huevo para el consumo humano, lo que exige, aparte de los rendimientos financieros, el desarrollo de estrategias que garanticen la seguridad alimentaria y la disminución del impacto ambiental.
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Nutritional factors to be considered when designing diets of dry roughages and concentrates for hand-fed, leisure horses [PDF]

open access: yes, 2008
El diseño de raciones basadas en forrajes secos y concentrados para caballos de ocio alojados en establos y centros deportivos periurbanos, sin acceso a pastos, tiene que satisfacer las necesidades nutritivas diarias, garantizar la seguridad digestiva ...
Martínez Marín, Andrés L.
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Higher Bioavailability of Calcium in Chickens With a Novel In-Feed Pharmaceutical Formulation. [PDF]

open access: yesFront Vet Sci, 2020
Carrillo L   +5 more
europepmc   +1 more source

Fitato: estudis sobre la seva activitat biològica i els efectes sobre la prevenció de les calcificacions patològiques [PDF]

open access: yes
En aquesta Tesi Doctoral es pretén seguir aprofundint en l’estudi de l’activitat biològica del fitat, molècula que està demostrant unes inusitades, i fins fa poc desconegudes, propietats com inhibidor del desenvolupament de calcificaciones patològiques ...
Departament de Química   +1 more
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Clonación y expresión de la 3-fitasa A de Aspergillus niger en Pichia pastoris

open access: yes, 2018
Las fitasas (E.C. 3.1.3.8), son enzimas fosfocatalíticas que realizan la hidrólisis parcial o total de los ortofosfatos presentes en el ácido fítico. El fósforo y el inositol se almacenan principalmente como ácido fítico en los cereales y legumbres que se usan comercialmente como pienso para animales monogástricos y en las semillas oleaginosas ...
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