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Investigación y uso de fitasas en avicultura
, 2011 Los principales productos finales de la avicultura son carne de pollo y huevo para el consumo humano, lo que exige, aparte de los rendimientos financieros, el desarrollo de estrategias que garanticen la seguridad alimentaria y la disminución del impacto ambiental.
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Utilización del cultivo de levadura y fitasa en el crecimiento y rendimiento en canal de pollo de engorde. [PDF]
, 2003 El ensayo se realizó en las galeras avícolas de la Estación Experimental y de Prácticas de la Facultad de Ciencias Agronómicas de la Universidad de El Salvador, ubicadas en el Cantón Tecualuya, jurisdicción de San Luis Talpa, Departamento de La Paz.
Cisneros Joya, Roberto Daniel
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Análisis in vitro de la disponibilidad del hierro en el arroz fortificado
Archivos Latinoamericanos de Nutrición, 2000 Con el objeto de determinar la disponibilidad in vitro del hierro en el arroz blanco fortificado con este mineral y el efecto inhibitorio del ácido fítico presente en el salvado en cantidades semejantes a las que se puede encontrar en el arroz integral ...
Gabriela F. Romera +3 more
doaj
, 2022 Los animales monogástricos al ingerir cereales, legumbres, frutas secas y semillas, consumen ácido fítico (molécula con alto contenido de fósforo, lo que genera efectos fisiológicos y bioquímicos adversos; obstaculizando su aprovechamiento nutricional. Las fitasas hidrolizan el ácido fítico, generando fosfato inorgánico libre.
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Revista Científica, 2011 En el presente trabajo se obtuvo un aditivo microbiano por fermentación de los residuos del pastificio compuesto por almidón (79,96%) y proteínas (11,96%) utilizando Aspergillus niger y Saccharomyces cerevisiae en cocultivo y se evaluó el efecto de ...
Gabriela Domínguez +4 more
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Utilización de fitasas en la alimentación de no rumiantes
, 2018 Universidad Nacional de La ...
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Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín, 2012 . Phytases are enzymes used as feed additive that enhance the phosphorus and mineral uptake in monogastric animals and reduce the level of phosphate excretion in their manure.
Maritza Ocampo Betancur +4 more
doaj
Efectos de la Fitasa Líquida Adicionada al Agua en Pollos con Dieta Comerciales [PDF]
, 2012 En la Unidad de Producción Avícola de la Facultad de Ciencias Pecuarias, ESPOCH, se evaluó el efecto de la fitasa liquida adicionada al agua en pollos alimentados con 2 dietas comerciales, utilizándose 800 pollitos de un día de edad divididos en 20 ...
Trujillo Villa, Ana Lucia
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Revista Colombiana de Ciencias Pecuarias, 2012 Background: much recent attention has been devoted to the genuine value of Bacillus species as multifunctional probiotic products, which produce various extracellular enzymes that enhance feed digestibility as well as many antimicrobial compounds for the
Jaekoo Lee +3 more
doaj
Sustitución de fosfato monocálcico por la enzima fitasa en dietas para cerdos de ceba
, 2006 Para evaluar la sustitución de fosfato monocálcico por una enzima fitasa en dietas para cerdos, mediante indicadores de comportamiento productivo y excreción fecal, se realizaron dos experimentos (1 y 2) con cerdos de 66 y 51 kg de peso vivo inicial, respectivamente. En ambos se realizó análisis de varianza, según diseño completamente aleatorizado, con
H. Bernal +6 more
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