Optimización de un medio de cultivo para la producción de fitasa por Aspergillus niger en fermentación en medio sólido [PDF]
, 2010 El fósforo es un macromineral presente en todas las células y líquidos del cuerpo, interviene en la formación y mantenimiento de los huesos, dientes, en la formación de tejidos musculares y en el metbolismo celular. Este mineral es almacenado en cereales,
GUADALUPE OLMEDO OBRERO
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Estrategias biotecnológicas para reducir el contenido en fitatos en productos fermentados de origen vegetal mediante fitasas de bifidobacterias [PDF]
, 2015 Los alimentos integrales de origen vegetal, concretamente, los cereales de grano entero y leguminosas se caracterizan por ser una fuente excelente de fibra dietética y poseer un elevado contenido en compuestos fitoquímicos.
García Mantrana, Izaskun
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Digestibilidad aparente de dietas con probióticos o fitasa para potros Mangalarga Marchador [PDF]
Archivos de Zootecnia, 2009 El uso de aditivos se ha desarrollado mucho actualmente, con el fin de mejorar el aprovechamiento de la dieta. El presente trabajo se realizó con el objetivo de evaluar los efectos de la suplementación con probióticos o fitasa sobre la digestibilidad aparente (DA) de los nutrientes en 24 potros (16 machos y 8 hembras) Mangalarga Marchador con 241,6 ...
Moura, R.S. de +9 more
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Resumen de tesis. Actividades enzimáticas glutenasa y fitasa en levaduras fermentativas [PDF]
, 2021 [ES]La fermentaci?n es un proceso biotecnol?gico natural utilizado por la humanidad desde la antig?edad para la elaboraci?n de alimentos y bebidas (Hutkins, 2008). Durante miles de a?os los procesos de fermentaci?n eran espont?neos,y no fue hasta la d?cada de 1850-60,que el qu?mico y microbi?logo franc?sLouis Pasteur demostr?
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Digestibilidad de fósforo y proteína de raciones suplementadas con fitasa en tilapia,Oreochromis sp. [PDF]
Orinoquia, 2012 Título en ingles: Digestibility of phosphorus and protein of rations supplemented with phytasefor hybrid tilapia,Oreochromis sp.Resumen: El presente estudio tuvo por objeto evaluar el efecto de la suplementación de fitasa sobre la digestibilidad del fósforo y la proteína del gluten de maíz (GM), harina de trigo duro (HTD) y soya integral cruda (SI) en ...
Rueda-Uribe, Wilson E. +2 more
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Evaluación de dos complejos enzimáticos (fitasa y celulasa) en la alimentación de pollos Broiler [PDF]
Revista Arbitrada Interdisciplinaria Koinonía, 2019 El estudio se realizó para determinar el efecto aditivo de dos complejos enzimáticos (fitasa y celulasa) en la alimentación de pollos broiler y su influencia en la ganancia de peso a los 45 días. Se utilizaron todos los parámetros para la crianza y engorde de pollos, llevándose a cabo con 400 pollos broiler mixtos de un día de nacidos.
Walter Efrain Aucastro Guaman +3 more
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Efecto de una fitasa en la digestibilidad y actividad de tripsina y quimiotriposina en cerdos destetados [PDF]
Archivos de Zootecnia, 2009 Se realizaron dos experimentos para evaluar el efecto de la adición de fitasa fungal (Aspergillus niger) en la actividad de tripsina y quimotripsina y digestibilidad de nutrientes en cerdos cruzados (Yorkshire x Landrace, 11,5 kg peso vivo). En ambos experimentos se empleó una dieta base formulada con sorgo y pasta de soya; los tratamientos (T) fueron ...
C. Romero-Núñez +7 more
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Eficacia de una nueva fitasa microbiana en dietas de cerdos en crecimiento
Revista ECIPeru, 2018 Eficacia de una nueva fitasa microbiana en dietas de cerdos en crecimiento Effectiveness of a new microbial phytase in diets for growing pigs Yoany Leiva, Alba Cerisuelo, María Cambra y Juan José Pascua Universitat Politècnica de València, España DOI: https://doi.org/10.33017/RevECIPeru2016.0004/ Resumen El presente trabajo de investigación tuvo ...
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Digestibilidad del fósforo de ingredientes alimenticios en ovinos
Revista Científica, 2010 Se determinó la digestibilidad del fósforo de ingredientes alimenticios en 15 ovinos machos mestizos West African, de 30Ó3,3 kg de peso vivo, distribuidos, según un diseño completamente aleatorizado, en tres tratamientos, con cinco animales cada uno. En
Susmira Godoy +3 more
doaj
Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín, 2012 . Phytases are enzymes used as feed additive that enhance the phosphorus and mineral uptake in monogastric animals and reduce the level of phosphate excretion in their manure.
Maritza Ocampo Betancur +4 more
doaj