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Estudo estrutural e de conservação de sequências e produção de fitase por Pichia pastoris visando sua aplicação para o aumento da digestibilidade de rações para monogástricos

A utilização eficiente dos nutrientes pelos animais é fator de grande relevância para indústria de nutrição animal. Esse resultado depende da eficiência da fitase sobre o complexo fitato-minerais, o qual representa, nos alimentos, um fator ...
Elizabeth Bárbara Epalanga Pires
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OTIMIZAÇÃO DA PRODUÇÃO, CARACTERIZAÇÃO E AVALIAÇÃO DA FITASE DE Rhizopus stolonifer NA HIDRÓLISE DE FITATO EM RAÇÃO ANIMAL

, 2012
P. Monteiro, Ricardo Rodrigues de Melo, Murillo Peterlini Tavares, Daniel Luciano Falkoski, V. Guimarães, Olinto L. Pereira, S. T. Rezende   +6 more
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The effects of cooking on extractable tannin, phytate, sugars and mineral solubility in some improved Nigerian legume seeds/Efectos de la cocción sobre los taninos, fitato, azúcares y solubilidad mineral de algunas legumbres nigerianas

, 1996
S.R.A. Adewusi, O.S. Falade
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Influencia del consumo de fitato sobre la masa sea en mujeres posmenopusicas de Mallorca

, 2011
Á. A. López-González, Felix Grases, B. Marí, M. T. Vicente-Herrero, Antonia Costa-Bauza, N. Monroy   +5 more
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