As leguminosas como alimentos funcionais: o caso das dislipidémias e das doenças cardiovasculares. [PDF]
, 2007 A dieta mediterrânica é rica em alimentos funcionais. As leguminosas, um dos alimentos-chave desta dieta, têm visto o seu papel na prevenção de dislipidémias, diabetes e cancro do cólon mencionado por muitos autores. O efeito do consumo de leguminosas na
Bento, O.P., Martins, J.M.
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Hidrocarburos aromáticos policíclicos (HAPs) (I): Medidas de prevención y control [PDF]
, 2016 Measures of prevention and control against polycyclic aromatic hydrocarbons (PAHs) focus on an official food control, a code of best practice to reduce PAHs levels by controlling industry and in the development of a chemopreventive strategy.
Haza Duaso, Ana Isabel +2 more
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Alimentos funcionais: conceitos básicos. [PDF]
, 2019 bitstream/item/44301/1/documento-312 ...
KROLOW, A. C. R. +2 more
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Material de herbario y su importancia como documento de la investigación fitofarmacológica [PDF]
, 1987 Fil: Volponi, Carola Regina. Laboratorio de Estudio y Análisis Vegetal (LEAVES). Facultad de Ciencias Naturales y Museo.
Volponi, Carola Regina
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Cassava starch edible coating incorporated with propolis on bioactive compounds in strawberries
Ciência e Agrotecnologia, 2016 Strawberry is a fruit appreciated throughout the world due to its attractive quality attributes and stands out due to its high phenolic compound content, which positively contribute to biological properties of nutritional interest.
Ariela Betsy Thomas +3 more
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Pseudomonas aeruginosa strains belonging to phylogroup 3 frequently exhibit an atypical quorum sensing response: the case of MAZ105, a tomato rhizosphere isolate. [PDF]
Microbiology (Reading), 2023 Quiroz-Morales SE +6 more
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The importance of legumes in food, nutrition and health promotion [PDF]
, 2016 A ONU declarou o ano de 2016 como Ano Internacional das Leguminosas Secas com o propósito de elevar a consciência das comunidades sobre a importância do papel destes alimentos, em diversas áreas entre elas a saúde e a nutrição.
Bento, Cristina +3 more
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SCREENING OF WILD FRUIT TREES WITH GASTROPROTECTIVE ACTIVITY IN DIFFERENT EXPERIMENTAL MODELS
Arquivos de Gastroenterologia, 2017 BACKGROUND Given the increase of people with gastrointestinal disorders, the search for alternative treatments with fewer side effects is vital, as well as the demand for food or plants that can help protect the stomach.
Luciane Angela Nottar NESELLO +4 more
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In vitro antimicrobial activity of Bixa orellana L . Leaves extract against anaerobic bacteria associated to bacterial vaginosis and Lactobacillus spp. [PDF]
Rev Peru Med Exp Salud Publica, 2022 Marcas J +4 more
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Evolução dos compostos fenólicos e da capacidade antioxidante durante a maturação de frutos vermelhos (framboesa, groselha e mirtilo) de produção biológica [PDF]
, 2013 O modo de produção biológico distingue-se de outros métodos de produção pelo seu equilíbrio e ação construtiva nos sistemas agrícolas. Nos últimos anos, tem havido um interesse crescente em alimentos de origem biológica.
Gonçalves, Fernando +3 more
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