Aportaciones de la Ingeniería Química al desarrollo y evolución de la industria alimentaria [PDF]
La industria alimentaria se ocupa de la elaboración, transformación, preparación, conservación y envasado de los alimentos, productos destinados al consumo humano y animal.
Durán-Barrantes, María de la Montaña +1 more
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Variaciones petrográficas y geoquímicas en plutones graníticos: zonación y criptozonación en batolitos epizonales [PDF]
[Resumen] En este artículo se trata, brevemente, el problema que plantean las variaciones petrográficas y geoquímicas zonadas en batolitos graníticos circunscritos.
Corretgé, L. G., Llana, R., Suárez, O.
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Effect of Innovative Food Processing Technologies on the Physicochemical and Nutritional Properties and Quality of Non-Dairy Plant-Based Beverages. [PDF]
Munekata PES +7 more
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Comportamiento al cultivo experimental en Aragón de Lippia alba para la normalización de la materia prima obtenida [PDF]
Dentro de un amplio proyecto de normalización de productos naturales obtenidos de especies de la flora aromática latinoamericana, en el presente trabajo se presenta el estudio del comportamiento de los tres años iniciales de adaptación a cultivo de la ...
Burillo Alquézar, Jesús +5 more
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Utilización del CO2 como co-solvente para la producción de biodiesel con gases densos [PDF]
Este proyecto investiga la obtención de biodiesel mediante trans-esterificación con etanol en continuo utilizando fluidos supercríticos con co-solvente (CO2). Se pretende encontrar las condiciones de operación y determinar las velocidades de reacción y
Adell Barberán, Sheila
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Promoção do aumento da solubilidade de fármacos pouco solúveis para a sua administração oral em formas farmacêuticas de libertação imediata ou controlada [PDF]
Tese de doutoramento, Farmácia (Tecnologia Farmacêutica), 2009, Universidade de Lisboa, Faculdade de FarmáciaDisponível no ...
Salústio, Paulo José Pinto, 1962-
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PRODUCCIÓN Y APLICACIONES INDUSTRIALES DE LA FICOCIANINA COMO PIGMENTO BIOACTIVO
Introducción: La ficocianina (FC) es un biopigmento obtenido principalmente de Arthrospira platensis (espirulina), con amplias aplicaciones en las industrias alimentaria, cosmética y farmacéutica.
Estela Guardado Yordi +4 more
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Caracterização física das formas farmacêuticas sólidas [PDF]
A maioria dos produtos farmacêuticos comercializados é-o sob a forma de formas farmacêuticas sólidas. A escolha de uma formulação ideal prende-se com o facto de o medicamento ter de cumprir todos os pressupostos regulamentares inscritos nas ...
Manso, José Pedro Martins Felgueiras
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Polímeros inteligentes. Informe de vigilancia tecnológica [PDF]
Este informe de Vigilancia Tecnológica ha sido cofinanciado con Fondos FEDER y se ha realizado dentro del marco del Contrato Programa suscrito entre la Dirección General de Universidades e Investigación de la Comunidad de Madrid y la Universidad Carlos ...
Cano Serrano, Encarnación +1 more
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Ftalatos y efectos en la salud [PDF]
Los plastificantes son aditivos que se mezclan con algunos plásticos, especialmente con cloruro de polivinilo (CPV) para incrementar su elasticidad. Los plastificantes de uso más común son los derivados del ácido ftálico o ftalatos.
BUSTAMANTE MONTES, LILIA PATRICIA +7 more
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