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Avaliação do processo de extração com fluido supercrítico da oleoresina de cavalinha (Equisetum arvense) [PDF]

, 2002
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos.Extração de oleoresina de cavalinha (Equisetum arvense) utilizando dióxido de carbono supercrítico em diversas ...
Michielin, Eliane Maria Zandonai
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Obtenção de extratos de bagaço de uva Cabernet Sauvingnon (Vitis vinífera): parâmetros de processo e modelagem matemática [PDF]

, 2005
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos.O bagaço de uva, um resíduo obtido a partir do processo de fabricação de vinhos é composto pela semente, casca e ...
Campos, Luanda Maria Abreu Silva de
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Obtención de aceite de aguacate con alto valor agregado para la industria de alimentos usando fluidos supercríticos

, 2016
El objetivo del presente trabajo de investigación, fue desarrollar un aceite con alto valor agregado a partir de aguacate Hass, usando la técnica de fluidos supercríticos.
Flórez Arroyave, Jessica
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Bridging the Knowledge Gap for the Impact of Non-Thermal Processing on Proteins and Amino Acids. [PDF]

Foods, 2019
Esteghlal S, Gahruie HH, Niakousari M, Barba FJ, Bekhit AE, Mallikarjunan K, Roohinejad S.   +6 more
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Extracción de aceites con fluidos supercríticos a partir de semillas con potencialidad en la industria cosmética

, 2016
Se realizó la extracción, caracterización fisicoquímica y composicional y medición de la actividad antioxidante de los aceites vegetales de semillas de maracuyá, lulo, y mora mediante la tecnología de extracción con fluidos supercríticos utilizando CO2 ...
Pantoja Chamorro, Ana Lucia
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LC-QTOF-MS/MS for tentative identification of antioxidant peptides in defatted Spirulina platensis cakes obtained by supercritical CO₂ extraction. [PDF]

Anal Bioanal Chem
Cuesta-Ramos L, Sánchez-Moreno N, Salgado-Ramos M, Castagnini JM, Martí-Quijal FJ, Ferrer E, Barba FJ, Pallarés N.   +7 more
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Obtención de un extracto mediante la técnica de extracción de fluidos supercríticos de la parte aérea de Solanum tuberosum grupo phureja y determinaión de su actividad antioxidante

, 2014
Una de las alternativas de sostenibilidad es el aprovechamiento de subproductos o de residuos que genera una actividad económica, y teniendo en cuenta que Colombia es un país principalmente agrícola este tipo de actividades son las que más se deben ...
Rodríguez Vargas, Julie Victoria
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Green and Innovative Extraction: Phenolic Profiles and Biological Activities of Underutilized Plant Extracts Using Pulsed Electric Fields and Maceration. [PDF]

Foods
Pallarés N, Berrada H, Ferrer E, Rached W, Pinela J, Mandim F, Pires TCSP, Finimundy TC, Barba FJ, Barros L.   +9 more
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Comparación del aceite de aguacate variedad Hass cultivado en Colombia, obtenido por fluidos supercríticos y métodos convencionales: una perspectiva desde la calidad

, 2012
Introduction. Oil is the most important component of avocado, achieving levels up to 25% depending on the variety and the maturity. Such oil is known as a very beneficial product for health. Objective.
Londoño, Julián, Restrepo Duque, Ana María, González Álvarez, Dubán, Benavides Paz, Yara, Cardona Salazar, Blanca Lucía   +4 more
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Comparação do azeite de abacate variedade hass cultivado na colômbia, obtido por fluidos supercríticos e métodos convencionais: uma perspectiva desde a qualidade

, 2012
Introduction. Oil is the most important component of avocado, achieving levels up to 25% depending on the variety and the maturity. Such oil is known as a very beneficial product for health. Objective. Compare the avocado oil (Persea americana Mill),
Londoño Londoño, Julián Alberto, Restrepo Duque, Ana María, González Álvarez, Dubán, Benavides Paz, Yara Licceth, Cardona Salazar, Blanca Lucía   +4 more
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