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En la presente investigación se ha estudiado la extracción y caracterización del aceite esencial de cedrón (Aloysia triphylla) utilizando dos métodos de extracción; fluidos supercríticos y por arrastre con vapor, buscando la mejor calidad de sus ...
García Jara, Jessica Thatiuska
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Obtención de Antioxidantes a partir de Residuos Frutícolas empleando Extracción con Fluidos Supercríticos-EFS [PDF]
En el presente trabajo se exploró la posibilidad de obtener extractos con actividad antioxidante (AA) en alimentos a partir de residuos frutícolas (semillas y epicarpios) empleando extracción con fluidos supercríticos (EFS).
Castro Vargas, Henry Isaac
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Improved Extraction Efficiency of Antioxidant Bioactive Compounds from Tetraselmis chuii and Phaedoactylum tricornutum Using Pulsed Electric Fields. [PDF]
Kokkali M +5 more
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El objetivo del presente trabajo de investigación, fue desarrollar un aceite con alto valor agregado a partir de aguacate Hass, usando la técnica de fluidos supercríticos.
Flórez Arroyave, Jessica
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En el presente trabajo de investigación se estudió la extracción y caracterización de los compuestos bioactivos de la flor de papa (Solanum tuberosum).
Puetate Malte, Julián Alveiro +1 more
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Estudio de las posibilidades actuales de tintura en fluidos supercríticos
El presen trabajo de final de grado que lleva como título “Estudios de las posibilidades actuales de tintura en fluidos supercríticos”, consiste en un trabajo ibliográfico, en el cual se recopila un conjunto de información en relación al tradicional ...
López Sotomayor, Kenia
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Effect of Innovative Food Processing Technologies on the Physicochemical and Nutritional Properties and Quality of Non-Dairy Plant-Based Beverages. [PDF]
Munekata PES +7 more
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Generalidades del Sacha Inchi Ubicación Taxonómica del Sacha Inchi Descripción y Morfología Aceite de Sacha Inchi Composición Química Composición Química del Aceite Características Físico Químicas del Aceite de Sacha Inchi Usos del Sacha Inchi Ácidos ...
Zanabria Yucra, Sergio David
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PRODUCCIÓN Y APLICACIONES INDUSTRIALES DE LA FICOCIANINA COMO PIGMENTO BIOACTIVO
Introducción: La ficocianina (FC) es un biopigmento obtenido principalmente de Arthrospira platensis (espirulina), con amplias aplicaciones en las industrias alimentaria, cosmética y farmacéutica.
Estela Guardado Yordi +4 more
doaj
[ES] La industria textil es una de las más importantes de nuestro país. Sin embargo, es una de las industrias con mayor consumo de agua y las aguas residuales que se generan contienen un gran número de contaminantes de diferente naturaleza.
Roselló Hernández, Sabina
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