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Extracción de aceite esencial por fluidos supercríticos y arrastre con vapor de cedrón (aloysia triphylla) en la región Arequipa

open access: yes, 2017
En la presente investigación se ha estudiado la extracción y caracterización del aceite esencial de cedrón (Aloysia triphylla) utilizando dos métodos de extracción; fluidos supercríticos y por arrastre con vapor, buscando la mejor calidad de sus ...
García Jara, Jessica Thatiuska
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Obtención de Antioxidantes a partir de Residuos Frutícolas empleando Extracción con Fluidos Supercríticos-EFS [PDF]

open access: yes, 2013
En el presente trabajo se exploró la posibilidad de obtener extractos con actividad antioxidante (AA) en alimentos a partir de residuos frutícolas (semillas y epicarpios) empleando extracción con fluidos supercríticos (EFS).
Castro Vargas, Henry Isaac
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Obtención de aceite de alto valor agregado para la industria de alimentos usando fluidos supercríticos

open access: yes, 2017
El objetivo del presente trabajo de investigación, fue desarrollar un aceite con alto valor agregado a partir de aguacate Hass, usando la técnica de fluidos supercríticos.
Flórez Arroyave, Jessica
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Extracción y caracterización de compuestos bioactivos de la flor de la papa (Solanum tuberosum) obtenidos mediante fluidos supercríticos, hidrodestilación y extracción soxhlet.

open access: yes, 2018
En el presente trabajo de investigación se estudió la extracción y caracterización de los compuestos bioactivos de la flor de papa (Solanum tuberosum).
Puetate Malte, Julián Alveiro   +1 more
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Estudio de las posibilidades actuales de tintura en fluidos supercríticos

open access: yes, 2016
El presen trabajo de final de grado que lleva como título “Estudios de las posibilidades actuales de tintura en fluidos supercríticos”, consiste en un trabajo ibliográfico, en el cual se recopila un conjunto de información en relación al tradicional ...
López Sotomayor, Kenia
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Effect of Innovative Food Processing Technologies on the Physicochemical and Nutritional Properties and Quality of Non-Dairy Plant-Based Beverages. [PDF]

open access: yesFoods, 2020
Munekata PES   +7 more
europepmc   +1 more source

Extracción de Aceite de las Semillas de Plukenetia Voluvilis L Sacha Inchi por Fluidos Supercríticos (Fsc) y Determinación de los Ácidos Grasos Linolénico. Linoleico y Oleico por Cromatografía Liquida de Alto Rendimiento (Hplc) Arequipa 2012

open access: yes, 2013
Generalidades del Sacha Inchi Ubicación Taxonómica del Sacha Inchi Descripción y Morfología Aceite de Sacha Inchi Composición Química Composición Química del Aceite Características Físico Químicas del Aceite de Sacha Inchi Usos del Sacha Inchi Ácidos ...
Zanabria Yucra, Sergio David
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PRODUCCIÓN Y APLICACIONES INDUSTRIALES DE LA FICOCIANINA COMO PIGMENTO BIOACTIVO

open access: yesRevista Centro Azúcar
Introducción: La ficocianina (FC) es un biopigmento obtenido principalmente de Arthrospira platensis (espirulina), con amplias aplicaciones en las industrias alimentaria, cosmética y farmacéutica.
Estela Guardado Yordi   +4 more
doaj  

Estudio de la tintura de distintas fibras sintéticas con colorantes dispersos mediante la tecnología de fluidos supercríticos

open access: yes, 2020
[ES] La industria textil es una de las más importantes de nuestro país. Sin embargo, es una de las industrias con mayor consumo de agua y las aguas residuales que se generan contienen un gran número de contaminantes de diferente naturaleza.
Roselló Hernández, Sabina
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